有關(guān)茶葉的儲(chǔ)存方法

　　也許很多茶友都經(jīng)歷過，茶放著放著香氣、顏色、滋味就變了。品起來味道怪怪的，扔了又覺得很可惜。我們都知道，存茶要避光、干燥、密封等，可是具體的茶用什么樣的方法來存呢?今天就來講講，不同的茶葉的儲(chǔ)存方法有哪些。

　　綠茶保存

　　綠茶，屬于不發(fā)酵茶類。合適的保存方式可輔助延續(xù)綠茶鮮爽的口感。將茶葉密封包裝好后，放在冰箱中冷藏。注意不要與有異味的物品放在一起。

　　紅茶保存

　　紅茶相對(duì)于綠茶陳化變質(zhì)較慢，較易貯藏，避免陽光直接照射，避免茶葉和空氣直接接觸，避免茶葉受潮，所以紅茶只要做好密封，然后保存在陰涼、干燥、通風(fēng)處即可。

　　黑茶保存

　　黑茶的保存方式也比較簡(jiǎn)單，陰涼忌日曬，日曬會(huì)使茶品急速氧化，產(chǎn)生一些不愉快的化學(xué)成分，如日曬味，長(zhǎng)時(shí)間不得消失;

　　通風(fēng)忌密閉，通風(fēng)有助于茶品的自然氧化，同時(shí)可適當(dāng)吸收空氣的水分(但水分不可過高,否則容易霉變)加速茶體的濕熱氧化過程，也為微生物代謝提供水分和氧氣，切忌使用塑料袋密封;

　　開闊忌異味，茶葉具有極強(qiáng)的吸異性，不可與有異味的物質(zhì)混放在一起，而宜放置在開闊而通風(fēng)透氣的環(huán)境中，所以黑茶保存在通風(fēng)、干燥、無異味的條件下即可。

　　白茶保存

　　存儲(chǔ)環(huán)境要干燥、常溫、無異味。避免陽光直照，要防潮濕。白茶因其特殊的性質(zhì)，隨著存放時(shí)間越久，它的內(nèi)含物質(zhì)會(huì)越加豐富，如此使得老白茶不止口感更為醇厚而且具有更好的保健效果。

　　青茶保存

　　烏龍茶要防曬、防潮、防異味。球形、半球形的烏龍茶可用抽真空包裝方式保存，注意不要把茶葉抽碎。茶葉具有很強(qiáng)的吸附能力，容易吸附異味、雜味和空氣中的水分，使茶葉變味變質(zhì)，喪失掉茶葉本身的香氣。所以，茶葉的儲(chǔ)存方法尤為重要。