茶葉如何儲藏？茶葉的儲存方法分享

　　很多喜歡喝茶的人都有一個共同的煩惱，那就是遇到自己喜歡的好茶，沒有妥善存放，造成發(fā)霉不可喝。他們每次遇到這種情況都是心痛不已，所以今天我們就給大家介紹幾種茶葉的儲存方法，希望對大家有所幫助。

　　塑料袋和鋁箔袋的存放方法

　　其實茶葉的存放要注意密封性好不好，因為如果密封性做得好，空氣中的水分不會讓茶葉發(fā)霉變質(zhì)，然后就可以長期存放。塑料袋和鋁箔袋密閉性好，密度高，密封性非常好，非常適合存放茶葉。要注意的是，茶葉放入后需要將所有的空氣擠出，這樣可以減少茶葉與空氣的接觸，延緩質(zhì)量劣化的發(fā)生。

　　金屬罐儲存方法

　　存放茶葉的金屬罐也是非常不錯的挑選。盡可能挑選不銹鋼罐或錫罐。市場上有很多金屬罐，大家可以根據(jù)自己的喜好挑選?？膳c塑料袋或鋁箔袋結(jié)合使用。茶葉先放在塑料袋或鋁箔里，再放在金屬罐里，相當(dāng)于雙重保險。

　　裝茶葉的金屬罐要放在陰涼的地方，不要放在有陽光直射、有異味、有濕度或熱源的地方，這樣鐵制金屬罐不易生銹，能減緩茶葉的老化變質(zhì)。此外，錫罐采用致密材料制成，具有良好的防潮、抗氧化、遮光和防臭效果。

　　冰箱儲存方法

　　茶葉的儲存環(huán)境保持在5以下，也就是說，在使用冷庫或冰柜儲存茶葉時，要注意的是，如果儲存時間小于6個月，將儲存溫度保持在0-5℃是比較經(jīng)濟有效的。如果儲存期高于半年，一般冷凍(-18-10)。建議把茶葉存放在專門的冷庫里。如果必須與其他食物一起冷藏(冷凍)，茶葉應(yīng)妥善包裝并完全密封，以免吸收異味。冷庫(冰柜)內(nèi)的空氣循環(huán)有利于達(dá)到降溫效果。

　　干燥劑儲存方法

　　用干燥劑儲存茶葉可以延長茶葉的食用時間長達(dá)一年，但不同的茶葉對干燥劑的挑選不同。比如不潮解的生石灰塊可以用來存放名優(yōu)綠茶(即選用陶瓷罐、小口罐或鐵罐等密封容器，生石灰塊用布袋包裹，放在容器中央)。茶葉用薄牛皮紙包裹、裝訂后，分層鋪在容器周圍，包裝后密封在干燥處。一般生石灰需要每1-2個月更換一次。