南腸的介紹？

南腸，又名順香齋南腸，是山東省的一道傳統(tǒng)名菜。產(chǎn)于山東省萊塢口市。它選用萊蕪本地出產(chǎn)的黑豬大腸和豬肉，經(jīng)刮、切片、包餡、灌腸、曬干，采用獨(dú)特的工藝制作而成，被譽(yù)為“好吃的南國(guó)老香腸”。今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)南腸的一些基本信息吧？感興趣的話一起繼續(xù)往下看吧。

南腸以其用料精良、制作精良、味道鮮美、口味獨(dú)特，獲得了消費(fèi)者的認(rèn)可和廣泛好評(píng)，先后被評(píng)為“山東省優(yōu)質(zhì)食品”、“山東省暢銷產(chǎn)品”。山東市場(chǎng)”、“山東省注名商標(biāo)”、“山東省著銘商標(biāo)”、“第十三屆中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“山東省旅游商品品牌”等榮譽(yù)稱號(hào)。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國(guó)各地，深受消費(fèi)者歡迎。如果你不了解的話可以先來(lái)我們這里看看，點(diǎn)擊進(jìn)入到官網(wǎng)就可以看到該公司的基本信息了。這家公司是有實(shí)力的，從他們成立的時(shí)間上就可以看出來(lái)是有經(jīng)驗(yàn)的，并且他們的信譽(yù)和信譽(yù)也是很良好的。我們這里有專業(yè)的工作人員來(lái)為大家解答相關(guān)的專業(yè)常識(shí)，歡迎大家前來(lái)咨詢挑選。

萊蕪南腸的原料是萊蕪本地出產(chǎn)的一種黑豬肉，叫做“萊蕪黑”。這種豬是黑色的，容易飼養(yǎng)。母豬窩料多，不挑食。他就是吃麩吞菜也會(huì)發(fā)胖。可以想象一只可愛的小豬，天天吃著野菜，在森林里散步，肉質(zhì)好，肉質(zhì)緊實(shí)，口感好。如今，萊蕪南腸已發(fā)展成為當(dāng)?shù)厥称芳庸さ闹еa(chǎn)業(yè)。南腸加工公司近40家，年產(chǎn)量6000多噸，產(chǎn)值約3.5億元?，F(xiàn)代化的加工方式并沒(méi)有改變傳統(tǒng)香腸的技藝，但工業(yè)化生產(chǎn)讓萊蕪南香腸更加規(guī)范化、規(guī)?；?。時(shí)代變遷，生活變遷，人們或許不再像從前那樣向往春天，但餐桌上的年味依舊美好。萊蕪南腸是萊蕪有名的年味，是家常年味。

南腸是香腸的一種，也是萊蕪香腸的代表，味道獨(dú)特，萊蕪人吃香腸只選南昌。南昌南腸，又稱順香齋香腸，產(chǎn)于萊屋口市。以當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的豬大腸和“萊蕪黑”豬肉為原料，經(jīng)刮片、切片、釀制、灌腸、曬干、煮制而成。“香噴噴的南方老香腸”。

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