九吉公,傳統(tǒng)手工,薪火相傳
面議元2023-06-02 22:18:17
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九吉公,傳統(tǒng)手工,薪火相傳
九吉公老紅糖，傳承古時(shí)紅糖熬糖技藝，將傳統(tǒng)手藝薪火相傳。
傳統(tǒng)手藝的古法紅糖要經(jīng)歷十幾道復(fù)雜的手工工序，九吉公老紅糖的制糖過(guò)程也不例外。九吉公老紅糖的熬制紅糖的過(guò)程，用熱火朝天來(lái)形容一點(diǎn)都不為過(guò)。幾把大鍋排成一溜長(zhǎng)串，每一顆九吉公老紅糖，都?xì)v經(jīng)了數(shù)十道復(fù)雜的手工工序。力道的掌握，火候的把控，溫度的調(diào)節(jié)，只要是與熬糖有關(guān)的事都不是小事，師傅們都認(rèn)真嚴(yán)苛的對(duì)待。九吉公就是遵循著祖宗的這些老技藝在熬糖，在把歷史中老紅糖原本的味道獻(xiàn)給更多人。
九吉公老紅糖的味道，是一種心境，匠人懂得，味蕾也懂得。
九吉公老紅糖，紅糖用真材實(shí)料才熬就這傳承了上百年的老味道。這香甜純正的甜，只需要一口，就足以甜進(jìn)你的心里；更重要的它也是一塊樸實(shí)的紅糖，沒(méi)有套路，只有深情
一片甘蔗林，一顆甜蜜老味道。煮一碗九吉公老紅糖，汁香甜厚，一口就足夠。
九吉公，傳統(tǒng)手工，薪火相傳，無(wú)悔的堅(jiān)守，讓傳統(tǒng)的味道傳承下去。
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王老師
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