梅州生產(chǎn)商用冷柜
價(jià)格面議2021-08-27 05:22:54
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廣州市穗凌電器有限公司
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商用冷柜
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梅州生產(chǎn)商用冷柜
商用冷凍柜柜內(nèi)溫度一般在-15度以下,主要用于冰淇淋、速凍水餃、湯圓、冷凍肉食的存儲(chǔ)銷(xiāo)售。按結(jié)構(gòu)形式及行業(yè)使用習(xí)慣分為臥式冰淇淋柜、島式速凍食品柜、立式商用冷凍柜、臺(tái)式柜、打球柜。


商用冷柜是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物,隨著各大飲料、冰淇淋、速凍食品廠商的發(fā)展壯大市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大,產(chǎn)品形式逐步細(xì)分。最初,市場(chǎng)上一般用保溫箱來(lái)保持物品的溫度,后來(lái)隨著冷柜的出現(xiàn),采用普通發(fā)泡門(mén)冷柜儲(chǔ)存飲料、冰品用于超市、街頭攤點(diǎn)等銷(xiāo)售,快消品的飛速發(fā)展帶動(dòng)了商用冷柜的開(kāi)發(fā)上市,由于展示更加直觀、存儲(chǔ)溫度更加專(zhuān)業(yè),使用更加便利,商用冷柜的市場(chǎng)規(guī)模迅速擴(kuò)大。


商用冷柜根據(jù)用途不同產(chǎn)品的功能也不相同。有冷藏柜,冷凍柜和雙溫柜。一般超市冷柜,便利店冷柜系列和甜品屋,蛋糕面包冷柜冰柜系列的柜子都是單溫柜,要么冷藏要么冷凍。只有部分用在廚房的不銹鋼冷柜才有雙溫柜,即可冷藏又可冷凍。單溫商用冷柜一般都是一體的,若儲(chǔ)存不同的食物比較容易竄味。


隨著市場(chǎng)的發(fā)展冰柜的使用越來(lái)頻繁,商場(chǎng)超市、便利店、酒店等都可以看到冰柜的使用。我們知道冰柜有分為家用冰柜和商用冰柜,那么具體如何區(qū)分呢?下面穗凌電器就來(lái)教大家如何區(qū)別家用冰柜和商用冰柜。


商用冷柜要定期清潔。每年至少兩次對(duì)商用冷柜進(jìn)行清潔。清潔商用冷柜時(shí)先切斷電源,用軟布蘸上清水或食具洗潔精,輕輕擦洗,然后蘸清水將洗潔精拭去。清潔完畢,將電源插頭牢牢插好,檢查溫度控制器是否設(shè)定在正確位置。


不規(guī)范除霜會(huì)導(dǎo)致商用冷柜不制冷。個(gè)別用戶在商用冷柜除霜時(shí)為減少除霜時(shí)間,用比較尖銳的金屬器件如:螺絲刀、鏟刀等物件除霜,在清霜時(shí)一不小心就會(huì)將冷柜鋁制內(nèi)膽戳破,導(dǎo)致蒸發(fā)器損傷銹蝕,引發(fā)冷柜系統(tǒng)內(nèi)漏,造成商用冷柜不制冷。


商用冷柜的原理是壓縮機(jī)通過(guò)壓縮制冷劑而產(chǎn)生一系列的物理變化而達(dá)到制冷的效果,但是它還極易受到外部環(huán)境的影響,尤其是溫度變化較大的季節(jié),如夏季和冬季。這個(gè)時(shí)候就需要我們通過(guò)調(diào)節(jié)其的溫度來(lái)使它正常運(yùn)作了。
我們根據(jù)季節(jié)調(diào)節(jié)商用冷柜溫度是一回事,但溫度還是有一定的偏差的,這就需要我們檢查好制冷效果是否足夠了。如果光從商用冷柜角度考慮的話也不妥,因?yàn)楣駜?nèi)還有需要冷藏的食物的。所以我們調(diào)節(jié)好溫度后,還需要在運(yùn)行一段時(shí)間時(shí),去檢查冷柜類(lèi)食物是否是冷藏的,以防腐敗變質(zhì)。
有的用戶為了避免灰塵,會(huì)用紙皮遮蓋它或者是用塑料袋套住冷柜,穗凌電器告訴你這種做法非常不可取,因?yàn)閮?nèi)部的水分不能排出,管件容易受潮引發(fā)故障,減短設(shè)備的實(shí)用壽命。正確的做法是把冷柜擺放在通風(fēng)的位置,上面用布蓋住即可。
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