富硒大米：富硒大米真的好嗎？

國內(nèi)推薦人均每日攝入硒含量為0.06毫克。普通大米中硒元素約為每公斤0.01—0.03毫克，而按照國家標(biāo)準(zhǔn)，富硒大米中的硒含量不可少于每公斤0.07毫克。在富硒大米種植過程當(dāng)中，需要進行人工補硒和農(nóng)田施硒肥才能保證大米中的硒含量達標(biāo)。


有機大米因在種植過程當(dāng)中不可使用農(nóng)藥和化肥，需要更多的人工投入，且產(chǎn)量較一般大米低，所以其生產(chǎn)成本也相對較高。而免淘米不需經(jīng)過淘洗就能食用，為了達到這個目的，就要在加工中增加去除米糠粉的工序，這就使其生產(chǎn)成本間接升高，造成其價格相對普通大米來講比較貴。

但不是大米越貴就越好，舉例而言，一些流通在市面上的富硒大米，其實并沒有按照正常的在大米生長過程當(dāng)中通過科學(xué)種植手段增加硒元素含量，而是大米成熟后在加工過程當(dāng)中加入硒元素，這樣生產(chǎn)出來的大米食用后并不可起到增加人體攝入硒元素效果，消費者卻很難對這種大米辨別。

硒是人體每天都要補充的微量元素之一，能提高人體免疫力，預(yù)防多種疾病，富硒農(nóng)產(chǎn)品具有很大的市場價值。硒可以促進谷胱甘肽過氧化物酶的活性，發(fā)揮抗氧化和延緩衰老功能，清除自由基，達到抗老年斑的效用。硒與維生素E協(xié)同作用，其抗氧化效果是單獨維生素E的300—500倍。

如皋市富林米業(yè)位于如皋市長江鎮(zhèn)，這里人杰地靈，交通便捷！所生產(chǎn)的產(chǎn)品包括如皋大米,江蘇大米,南通大米,長壽米,富硒大米,南方大米等，是一家南通大米生產(chǎn)廠家。