切肉丁機的用途和優(yōu)勢？

肉丁機參照國際先進機械設(shè)計制造，結(jié)構(gòu)合理。機械能可切割“丁”、“絲”和“片”，工作效率高。切肉機是肉制品生產(chǎn)過程當(dāng)中的重要設(shè)備。將肉、肥肉等主要原料切成用戶所需的肉丁，并調(diào)整刀欄大小切肉絲、肉片。

肉丁機切割尺寸的大小由刀盤中的刀片數(shù)量決定。這種切肉機適用于大、中、小型肉類加工廠，也可以根據(jù)用戶提出的要求生產(chǎn)特殊工藝要求的產(chǎn)品。肉丁機結(jié)構(gòu)緊湊，安全實用，維修清洗方便，裝配靈活，具有以下優(yōu)點:

1.肉丁機安全防護性能好，前門打開后旋轉(zhuǎn)刀具立即停止。

2.刀柵和刀具拆裝方便，不用工具就能完全拆卸，便于清洗和更換刀柵。

3.側(cè)壓機構(gòu)可以增加一次切肉量，幫助預(yù)壓達到設(shè)定值，提高生產(chǎn)效率。

4.肉丁機撥叉結(jié)構(gòu)的設(shè)計提高了產(chǎn)品的切割質(zhì)量，下降了噪音和機械故障率。

5.調(diào)節(jié)預(yù)壓旋鈕，確保產(chǎn)品在切割過程當(dāng)中保持一致。

6.肉可以一步一步喂，這樣可以減少切割過程當(dāng)中對產(chǎn)品的擠壓。

7.通過改變刀盤內(nèi)的刀片數(shù)量，可以切割不同大小的肉丁，組合方便。

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