口感番茄的特色和種植要點

? 在番茄種植中，大多數(shù)菜農(nóng)的目標是促進高產(chǎn)。然而，隨著近年來消費者對番茄口味和營養(yǎng)需求的提高，口感番茄在市場上很受歡迎。那么，我們應(yīng)該如何種植真正有味道的西紅柿呢？

? 口感番茄的特色

? 什么是味道番茄？它的特色是什么？比如大家都特別喜歡天津狗不理包子，因為它皮薄，餡大，味濃?？诟蟹押退蓄愃频囊?，皮薄肉厚，汁多，酸甜適中。但是，為了讓番茄達到這個標準，讓大家味蕾開放，品種只是其中一個因素。因為即使是普通品種，通過合理的栽培技術(shù)，科學控制其生長環(huán)境，合理使用肥料，合理控制水分，口感也會有很大的提高。

? 口感番茄種植要點

? 第一，挑選品種。挑選種植口感番茄的品種非常重要。一般應(yīng)挑選皮薄、汁濃、口感好的，但不要挑選含糖量高的。中等甜度和甜度比較受歡迎的有異形水果Mon-eymaker、大中果粉882、普羅旺斯、小果皇后、夏日陽光、釜山88、黃飛、金太陽等。大中型水果的顏色以粉色為主，小型水果的顏色以粉色和黃色為主，鮮有紅色口感好的小型水果。

? 第二，合理密植。適當下降種植密度可以使植物更加透明。這樣做的目的是讓水果得到更多的陽光，有利于糖分的積累和更多碳水化合物的形成。當然要看品種。比如釜山88，一般都是太少見了。

? 第三，適當澆水。一定要少量灌溉，保證土壤不會干濕，尤其是采摘前，澆水肯定會影響口感番茄的口感。因此，利用滴灌進行科學澆水幾乎是一個必要的挑選。

? 第四，使用有機肥代替化肥。如基肥中，將優(yōu)質(zhì)有機肥如蛋白肥、豆餅、腐熟畜禽糞便等與葉面肥結(jié)合，替代化肥；追肥方面，用根管和大益康代替大部分化肥，既省錢又高效。實驗表明，一個栽培季節(jié)使用根管+達伊康3 -4次，可增產(chǎn)3%，口感番茄的口感明顯改善，尤其是晝夜溫差較小時。