關(guān)于正宇維納斯的描述以及蘋果食用的注意事項

正宇維納斯蘋果果實長圓形，平均單果重240克左右，果實套袋比不套袋大。不套袋果實的向陽面淺紅，套袋果面金黃色，與金帥相似，果肉黃色，無酸味，甜味濃，有特殊芳香氣味，果肉脆，果汁多、質(zhì)量好。正宇維納斯10月中旬后達(dá)到可食采摘期，11月上旬采收風(fēng)味濃郁。正宇維納斯自然貯藏3個月以上，冷風(fēng)庫貯藏與富士相同。

從外表看，正宇維納斯和煙富3果個差不多，它比金帥要大一些，而且它的營養(yǎng)價值很好，果實硬度也不錯，非常耐儲藏。正宇維納斯黃金的香味濃郁，味道特殊，甜度遠(yuǎn)近聞名，就算是有名的煙臺蘋果，吃起來也比不上它。

正宇維納斯的成枝力很強(qiáng)，大苗建園的話，一般2~3年就可以達(dá)到畝產(chǎn)5000斤的豐產(chǎn)水平，成花容易，結(jié)果多，且正宇維納斯質(zhì)量好，是眾多果農(nóng)心中的搖錢樹。

這么好的品種，自家能不可種呢？其實正宇維納斯蘋果的生長習(xí)性大體都是相同的，在冬暖、春冷、夏涼、秋溫的氣候中尤其適合正宇維納斯蘋果的生長。該品種體現(xiàn)出的結(jié)果習(xí)性是這樣的：3月萌動，4月初花，4月末到5月初謝花，進(jìn)入果實發(fā)育期，10月中下旬成熟，比富士略晚。它不嬌氣，但畢竟是晚熟品種，管理期比較長，所以還是不建議新手種植。

可生食或煮熟食用，也可做成果干、果醬、果子凍等，蘋果在很多甜食中都會用到。

在生食或烹制之前應(yīng)在冷水中把蘋果擦凈。果肉如果暴露于空氣中的話會被氧化而變黑。為避免氧化，要趕快食用或根據(jù)特色用途烹制。

煮蘋果時可加足量的水用文火煮。為了提高速度，可以把蘋果切成片狀后再用微波爐加熱2分鐘。根據(jù)蘋果的種類決定是否加糖和其他種類的水果。蘋果煮熟后，所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會大幅增加。

中醫(yī)上講人體在上午時是脾胃活動較旺盛的時候，那時候吃蘋果有利于身體吸收，所以吃蘋果盡量挑選在中午的飯前/后半小時。

身體情況并不是很好的人，早上不宜空腹吃蘋果，尤其是一些腸道不好的人。對于一些戒冷的人，早上空腹吃蘋果會引起胃部不適。

對于身體很好的人來說，早上空腹吃蘋果有一定益處，但是也不可過度吃蘋果，如果早上吃的蘋果過多，很容易造成身體不適。建議吃一個即可。

在早上的時候，尤其是處于空腹的狀態(tài)下，吃蘋果可以補(bǔ)充大量糖分，因此說早上吃蘋果對于我們身體益處很大。

蘋果所蘊含的半乳糖荃酸對人體有益，早上吃蘋果有利于避免膽結(jié)石。當(dāng)然蘋果不可代替正餐，早上吃過蘋果之后仍要進(jìn)食早餐，否則易造成饑餓。