有機(jī)茶園對(duì)土壤要求

　　有機(jī)茶園要求土壤深厚，有效土層80cm以上，養(yǎng)分含量豐富均衡。0-45cm土層有機(jī)質(zhì)含量不得低于15g/kg，堿解氮含量不得低于120mg/kg，鎂、鋅、鈣等微量元素含量豐富。同時(shí)土壤要疏松、沙質(zhì)、壤土，土壤滲透性好，不積水。土壤中銅、鉛、鎘、砷、汞、鉻等有害金屬元素含量必須低于《有機(jī)(天然)茶生產(chǎn)加工技術(shù)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，主要污染物(mg/kg)含量限值為:銅Cu≤50.00、鉛Pb≤35.00、鎘Cd ≤0.20、砷As≤15.00、汞Hg ≤0。

　　有機(jī)茶園的生產(chǎn)對(duì)土壤管理有嚴(yán)格的要求，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

　　一是茶園的土壤耕鋤。茶樹能否保持良好的養(yǎng)分供應(yīng)，與茶園的土壤耕作和鋤頭密切相關(guān)。茶園翻耕、鋤耕土壤，可以疏松土壤，打破土壤板結(jié)，提高土壤的透氣性和透水性，促進(jìn)土壤的微生物活力，提高土壤的肥水吸收能力。同時(shí)能促進(jìn)茶根的更新和生長(zhǎng)，還能殺蟲、殺菌、除草。

　　二是茶園間鋪草。茶園行間種草，既能抑制雜草生長(zhǎng)，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，提高土壤肥力，又能減少土壤水分蒸發(fā)，增加土層蓄水能力，起到夏季抗旱保墑，冬季保暖防凍的作用，一舉多得。

　　三是茶園間作綠肥。茶園間作綠肥主要是改善土壤物理性狀，提高土壤肥力，促進(jìn)茶樹生長(zhǎng)，為高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)提供良好條件。種植綠肥不僅可以增加有機(jī)肥的來(lái)源，還可以避免茶園水土流失，改善生態(tài)條件。這是有機(jī)茶生產(chǎn)的重要措施之一。

　　尤其是幼齡茶園，更應(yīng)注意間作豆科綠肥作物，以充分利用豆科作物的固氮作用，增加土壤含氮量。冬季可以挑選秋季播種的紫花苜蓿、野豌豆、紫云英、大莢豌豆、蠶豆等綠肥。夏季可挑選大葉豬糞豆、速生黑豇豆、、伏花生、黑豆、等綠肥。此外，還應(yīng)充分利用茶園的空地和梯田種植多年生豆科綠肥，如木豆、紫穗槐、攀緣木蘭、葛根等。