開放式廚房到底有哪些好處

1、美觀、空間更開闊。一個寬敞通透的房間肯定要比單獨的小空間看著更加寬闊舒適，從視覺上擴大了空間，看上去更舒適。

2、最大化利用空間。對于小戶型來說，尤其是狹長的戶型，弱化廚房餐廳客廳這三者空間，可以在一定程度上節(jié)省空間，視覺效果也要比隔出客廳和廚房的要好。

3、避免封閉式空間，增加空氣流通。夏天在廚房太熱，但為了做飯就在廚房里安個空調(diào)又有點奢侈。特別是家里廚房比較小的情況下，更加不方便。這個時候就體現(xiàn)出開放式廚房的好處了，空間被放大后，廚房就不會如同一個小蒸籠一般，而且客廳的冷氣也能吹進廚房里，舒適感會有極大的提升。

4、便于人與人之間交流。有了開放式廚房，再也不用一個人孤零零的在廚房孤軍奮戰(zhàn)了，一邊做飯一邊和家里人聊天，旁邊人還能過來搭把手。同時還能照看小孩，避免幼兒單獨在客廳玩耍出現(xiàn)危險。

半開放式廚房的缺點

1、污染重灰塵多：半開放式廚房與開放式廚房的性質(zhì)一樣，因為廚房和客廳是相通的，所以我們在烹飪中所產(chǎn)生的油煙會直接污染到客廳里的家具。

2、清洗比較麻煩：因為半開放式廚房和客廳的距離非常近，所以我們在清理廚房的時候不方便用水來沖，只能用拖把來拖。

半開放式廚房的優(yōu)點

1、提高空間感：因為半開放式廚房沒有中間的隔斷，所以提高了一定程度的空間感，同時使得廚房變成了廳堂。這樣不僅使居室顯得更加寬敞明亮，而且還增強了時尚感。

2、便捷有效：半開放式廚房設(shè)計區(qū)域劃分比較明確，改變了整體格局，即使我們在里面烹飪時也可以和客廳里的人進行全面的溝通。

3、解決油煙問題：半開放式廚房把封閉式廚房和開放式廚房的優(yōu)點相結(jié)合，使得廚房的油煙問題得到很好的解決。

4、吧臺設(shè)計：吧臺設(shè)計在半開放式廚房中更顯得現(xiàn)代化氣息。我們可以在休閑的時候約三兩個朋友來喝酒娛樂，這也是現(xiàn)代年輕人所熱愛的生活方式和生活理念。