現(xiàn)有235s級牛后胸,欲購從速,歡迎光臨!
面議元2023-05-08 13:19:52
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類別 | 黃頁 農(nóng)林牧漁 | 來源 | 經(jīng)紀(jì)人 |
詳細(xì)地址 | 煙臺煙臺市芝罘區(qū)南大街振華國際178號東單元2604室 |
現(xiàn)有235s級牛后胸,欲購從速,歡迎光臨!
牛后胸做法指導(dǎo) 1.?烹飪牛后胸時放一個山楂、一塊橘皮或一點茶葉,牛肉易爛;清燉牛后胸能較好地保存營養(yǎng)成分。 2.?煮牛后胸的前一天晚上把牛肉涂上一層芥末,第二天用冷水沖洗干凈后下鍋煮,煮時再放點酒、醋,這樣處理之后牛后胸容易煮爛,而且肉質(zhì)變嫩,色佳味美,香氣撲鼻。 3.?紅燒牛后胸時,加少許雪里蕻,肉味鮮美?! ?.?牛后胸的纖維組織較粗,結(jié)締組織又較多,應(yīng)橫切,將長纖維切斷,不能順著纖維組織切,否則不僅沒法入味,還嚼不爛。 5.?牛后胸受風(fēng)吹后易變黑,進(jìn)而變質(zhì),因此要注意保管。
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