深圳下沙村大盆菜粵菜大盆菜

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深圳下沙村大盆菜粵菜大盆菜

提供深圳一站式團(tuán)體年會(huì)餐/尾牙團(tuán)餐/壽宴/喜宴/高端西式自助餐/中式圍餐/火鍋盆菜等高端宴會(huì)酒席廚師團(tuán)隊(duì)上門整體包辦制作服務(wù)。
服務(wù)項(xiàng)目：
◎會(huì)議茶歇暖場(chǎng)活動(dòng)服務(wù)
◎冷餐會(huì)酒會(huì)服務(wù)
◎中西式自助餐外賣服務(wù)
◎法式分餐服務(wù)
◎日韓料理等東南亞風(fēng)味美食
◎圍桌宴酒席服務(wù)
◎粵味大盆菜宴會(huì)外賣服務(wù)
◎各種燒烤宴會(huì)外賣
◎烤全羊外賣
◎自助餐燒烤服務(wù)
◎海鮮大咖服務(wù)
◎小吃節(jié)服務(wù)
旺和順宴餐飲管理服務(wù)有限團(tuán)體上門一條龍服務(wù)，我們努力工作，不斷改善。我們致力于用金牌級(jí)別的技術(shù)人才和服務(wù)人員為顧客提供金牌級(jí)別的飲食和服務(wù)。及我們的不斷自我要求不斷提高自身的管理水平膳食質(zhì)量和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。往更高更好的方向發(fā)展，現(xiàn)推出的套餐系列，我們將免費(fèi)提供消毒餐具，圓桌，臺(tái)布，服務(wù)員等一切服務(wù)設(shè)備。如你們是白領(lǐng)、老板、上班一族、平時(shí)晚飯無暇來做而又希望能品嘗到健康新鮮的食材的話我愿意貢獻(xiàn)出我的綿薄之力為你們的健康保駕護(hù)航。上門烹調(diào)服務(wù)既享受酒店的美味又感受了家的溫馨屆時(shí)體面的你將真正擁有一個(gè)私人廚師。讓你真正感受到吃喝在家里，享受似酒店。
大小型團(tuán)體年末或年初時(shí)，都會(huì)舉行一次年夜飯，來為團(tuán)體努力辛苦一年的員工們，以表團(tuán)體對(duì)員工的關(guān)懷。所以做年夜飯菜單定制，桌椅布場(chǎng)，物料采購，交通運(yùn)輸，食品安全等等都是年夜飯策劃者所顧慮的。

旺和宴會(huì)承接深圳周邊工廠/工業(yè)區(qū)大型年會(huì)尾牙宴席上門包辦制作服務(wù)。
旺和宴會(huì)業(yè)務(wù)涉及各類型金牌級(jí)別宴會(huì)服務(wù)：中西合璧自助餐、會(huì)議茶歇、各式燒烤、酒會(huì)、工業(yè)園年會(huì) 等一切開放自由型外燴餐飲為您提供一系列整套完整的宴會(huì)制作服務(wù)，新穎別致的中西餐點(diǎn)精心，周到的星級(jí)服務(wù) 典致宴會(huì) 全體成員期待為您打造每一個(gè)完美的餐飲盛宴。形成獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式，滿足不同消費(fèi)群體的不同需求。
旺和宴會(huì)堅(jiān)持為客戶提供“省錢，省力，省心”的服務(wù)理念，積極通過吸引并留住優(yōu)秀員工、提高員工積極性、增加員工對(duì)團(tuán)體的忠誠度等來為客戶帶來更細(xì)膩的體驗(yàn)。團(tuán)體高級(jí)管理人員曾供職于大型餐飲集團(tuán)及公關(guān)策劃團(tuán)體，多年的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)是實(shí)現(xiàn)客戶利益保障的堅(jiān)實(shí)|基礎(chǔ)。而曾供職于五星級(jí)飯店及高級(jí)知名餐廳，擁有豐富經(jīng)驗(yàn)的多位中西主廚更為客戶帶來了“五感”的超凡體驗(yàn)。值得一提的是，旺和餐飲的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)人員均來自團(tuán)體內(nèi)部長(zhǎng)期員工，并經(jīng)過嚴(yán)格挑選與培訓(xùn)，確保了宴會(huì)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)的一流水準(zhǔn)。
大小型團(tuán)體年末或年初時(shí)，都會(huì)舉行一次年會(huì)餐，來為團(tuán)體努力辛苦一年的員工們，以表團(tuán)體對(duì)員工的關(guān)懷。所以做年會(huì)餐菜單定制，桌椅布場(chǎng)，物料采購，交通運(yùn)輸，食品安全等等都是年會(huì)餐策劃者所顧慮的。

制作盆菜的材料相當(dāng)豐富，古代所用的材料最少有八樣，包括蘿卜、枝竹、魷魚、豬皮、冬菇、炆雞、魚球和豬肉。近代的用料更是多不勝數(shù)，主要材料包括:豬、雞、鴨、鵝、鮑、參、翅、肚、魚、蝦、蟹、冬菇、魚球等;配料則有魷魚、門鱔乾、蝦乾、豬皮、枝竹、蘿卜等。其中，以圍頭炆豬肉最考師傅功夫，亦是圍村盆菜的精神所在。大家也許會(huì)發(fā)現(xiàn)蔬菜在盆菜材料中并不入流，因?yàn)槭卟嗽卩l(xiāng)村地區(qū)而言并沒有多大價(jià)值，試問又怎能招待古代的皇帝和現(xiàn)代尊貴的顧客們呢?所以蔬菜和飯面等皆是隨盆分別送上。