深圳上門烤全羊|上門烤全羊|南山上門烤全羊

上門烤全羊	20-25斤	烤全羊	1只起訂
烤全羊訂購(gòu)	深圳東莞惠州區(qū)域	烤全羊費(fèi)用	2500
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現(xiàn)場(chǎng)安排督導(dǎo)負(fù)責(zé)衛(wèi)生安全等，安排廚師負(fù)責(zé)菜品烹飪和擺盤，安排服務(wù)人員負(fù)責(zé)餐具擺放食物添加，活動(dòng)結(jié)束后撤回餐具清理場(chǎng)地。
從制定方案，到材料采購(gòu)，菜品制作，上門服務(wù)，清理現(xiàn)場(chǎng)，全程專業(yè)團(tuán)隊(duì)一條龍服務(wù)，幫您輕松辦好每一場(chǎng)宴會(huì)活動(dòng)!
我們團(tuán)隊(duì)擁有曾就職于五星級(jí)酒店的資深中西餐主廚，結(jié)合傳統(tǒng)手法與現(xiàn)代概念，力求創(chuàng)新，創(chuàng)造美食品味生活，致力于為客戶提供“食物安全衛(wèi)生”為前提，“專業(yè)便捷實(shí)惠”為特色的個(gè)性化餐飲外送服務(wù)，有著多年的餐飲到會(huì)經(jīng)驗(yàn)

菜品特色

全羊外表金黃油亮，外部肉焦黃發(fā)脆，內(nèi)部肉綿軟鮮嫩，羊肉味清香撲鼻，頗為適口，別具一格。

烤全羊最好用選用以果木或落葉松木屑為原料，工藝上主要是把木屑經(jīng)機(jī)器高溫、高壓成型后，再送入炭化爐內(nèi)炭化而成的機(jī)制木炭最好。

整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中無(wú)須添加任何東西，屬環(huán)保產(chǎn)品范疇。市面上銷售的木炭，主要有六角形中心有孔和四方形中心有孔兩種形狀。

機(jī)制炭作為傳統(tǒng)木炭，以樹(shù)木為原料，燒制而成。

烤全羊的傳說(shuō)

很久很久以前，有一天，一戶人家院子里突然起了火，火勢(shì)兇猛，很快就烈焰沖天，把院子里的東西都燒光了。這時(shí)宅院的主人匆匆趕回家，只見(jiàn)一片廢墟，驚得目瞪口呆。

忽然一陣香味撲鼻而來(lái)。主人循著香味找去，發(fā)現(xiàn)原來(lái)是從一只燒焦的羊羔身上發(fā)出來(lái)的。

主人看那小羊烤得皮開(kāi)肉綻紅樸樸的。

他嘗了又嘗，味道很好。院子燒掉了，他很傷心，但卻為發(fā)現(xiàn)了吃烤羊肉的新方法而欣慰。

預(yù)定方法：
1.菜單可根據(jù)客人需求更改或制定新的菜單。
2.電話約定上門洽談。 勘測(cè)活動(dòng)場(chǎng)地、確定就餐時(shí)間、人數(shù)、菜單以及確定服務(wù)細(xì)則。
3.制定方案，不少于兩套。
4.確認(rèn)方案 ,做好準(zhǔn)備工作.
5.就餐當(dāng)天按服務(wù)流程保質(zhì)保量提供服務(wù)

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