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價格面議2022-06-13 00:03:19
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中國人熱情好客,有朋自遠(yuǎn)方來,要飲“接風(fēng)酒”、“洗塵酒”。濁酒一杯,把酒言歡,古今多少事,都付笑談中。知心好友一起飲酒,酒酣吐真言,彼此的情感得到宣泄。迎賓不能少了酒,此習(xí)俗沿襲幾千年不變,所以酒被視作交流感情的良方,增進(jìn)友誼的妙藥。


酒與民俗不可分。無酒不成禮,無酒不成俗,無酒不成宴。在我國古代,酒被視為神圣的物質(zhì),酒的使用,更是莊嚴(yán)之事,非祀天地、祭宗廟、奉佳賓而不用。隨著釀酒業(yè)的普遍興起,酒逐漸成為人們?nèi)粘I畹挠梦?,酒事活動也隨之廣泛。


2019年釣魚臺食品生物科技有限公司出品的醬香型白酒釣臺御品四海升平成為醬酒市場上的一匹黑馬。這款酒產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)醬酒核心產(chǎn)區(qū),堅守茅臺鎮(zhèn)世代相傳的12987古法釀造工藝,擁有釣標(biāo)&地標(biāo)雙標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。
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在古代,我國幅員遼闊,地理形勢復(fù)雜。再加上發(fā)通的極不便利,出門遠(yuǎn)行,山長水闊,或步行,或騎馬,或坐船,或乘車,不但艱險四伏,而且往返時間長久,所以宋代陸游說“遠(yuǎn)泳無處不消魂”。通訊工具也極為簡陋,傳遞信件都很困難,“魚書欲寄何由達(dá),山遠(yuǎn)水長處處同”,于是親人或友人出行被視為一件十分隆重且傷感的事,必設(shè)宴餞行送別。這種宴飲形式,謂之“餞行酒”“送別酒”。


嬰兒出生后一月,要為其舉行慶賀禮,稱為"做滿月”。做滿月起源較早,《魏書 汲固傳》中即有“滿月”的記載,唐高宗也曾因其子滿月而賜酺三日”。做滿月必須設(shè)祭享祀神祖,舉辦酒筵宴請親友,其酒稱為"滿月酒。還要向鄰舍分送喜面及其他食品。這一天,親朋來賀必帶禮物。俗云:“姑姑家的帽子,姨姨家的鞋,老娘(外婆)家的鋪蓋搬將來。”其帽子或鞋還要飾以壽星、狗頭、虎頭等圖樣。除衣物外,還有送食品、小車、搖籃及長命線等禮物的。


"壯行酒",也叫"送行酒"。有朋友遠(yuǎn)行,為其舉辦酒宴,表達(dá)惜別之情。在戰(zhàn)爭年代,勇士們上戰(zhàn)場執(zhí)行重大且有很大生命危險的任務(wù)時,指揮官們都會為他們斟上一杯酒,用酒為勇士們壯膽送行。
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