水果膨大劑配方還原 原料化驗 成分分析
成都中科溯源檢測技術有限公司
2025-04-29 10:20:17
水果膨大劑概述






一、核心成分與原料
化學合成:
氯吡脲(KT-30):苯基脲衍生物,活性為天然細胞分裂素的100倍,顯著加速細胞分裂
6-BA(6-卞氨基腺嘌呤):白色結晶粉末,難溶于水,穩(wěn)定性高
赤霉酸(GA?):促進細胞伸長與分化,常與氯吡脲復配
天然提取類:
蕓苔素內酯:多功能植物,增強光合作用與養(yǎng)分輸送
腺嘌呤:天然核酸成分,調控蛋白質合成
輔助原料:
磷酸二氫鉀(膨果增甜)、(保花防裂)、鈣肥(增強果皮韌性)等
二、主要種類與配方
單劑型:
0.1%氯吡脲溶液:直接稀釋后噴施幼果
赤霉素水劑:按0.5-1ppm濃度使用
復配型(效果更優(yōu)):
蕓吡脲配方:氯吡脲+蕓苔素內酯,膨果率提升60%-100%
磷鉀硼鈣組合:磷酸二氫鉀++鈣肥,兼顧膨大與品質
赤霉素+細胞分裂素:協(xié)同促進細胞分裂與伸長
三、潛在危害與安全性
健康風險:
短期暴露:高濃度接觸可能刺激皮膚或黏膜
長期攝入:過量殘留或致內分泌紊亂,兒童需謹慎
果實副作用:
畸形果、空心果(使用濃度不當)
風味下降(營養(yǎng)分配失衡)




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