廚房五金件的挑選

一、鉸鏈

（1）特色在平時櫥柜門頻繁的開關(guān)過程當(dāng)中，經(jīng)受考驗最多的就是鉸鏈。它不但要將柜體和門板精確地銜接起來，還要獨自承受門板的重量，并且還必須保持門外觀排列的整齊，不變形。目前市場上見到的鉸鏈大都是可拆卸的，分為基座和卡扣兩個部分，在挑選櫥柜時可以要求銷售人員將門連同鉸鏈卡扣一起卸下，查看一下卡扣內(nèi)部。

（2）挑選目前的鉸鏈一般有兩點卡位和三點卡位，基本可以滿足使用，當(dāng)然三點卡位的鉸鏈更好一些。而制作鉸鏈的鋼材才是最重要的，如選不好，一段時間之后，門板就可能前仰后合，溜肩掉角。大品牌的櫥柜五金件幾乎都使用冷軋鋼，其厚度和韌度都很完美。另外，應(yīng)盡量挑選多點定位的鉸鏈。所謂多點定位，就是指門板在開啟的時候可以停留在任何一個角度，打開不會費力，也不會猛然關(guān)閉，從而保證了使用的安全，這一點對于上掀式的吊柜門尤為重要。定位的好壞與五金件所使用簧片的韌性有關(guān)，簧片的好壞還決定了門板的開啟角度，質(zhì)量好的簧片可以使開啟角度高于90度。

二、滑軌

（1）特色在肉眼所無法看到的滑軌內(nèi)部，是它的軸承結(jié)構(gòu)，這部分直接關(guān)系到它的承重能力。目前市場上既有鋼珠滑軌，也有硅輪滑軌。前者通過鋼珠的滾動，自動排除滑軌上的灰塵和臟物，從而保證滑軌的清理，不會因臟物進入內(nèi)部而影響其滑動功能。同時鋼珠可以使作用力向四周擴散，確保了抽屜水平和垂直方向的穩(wěn)定性。硅輪滑軌在長期使用、磨擦過程當(dāng)中產(chǎn)生的碎屑呈雪片狀，并且通過滾動還可以將其帶起來，同樣不會影響抽屜的滑動自如。

（2）挑選抽屜是廚房設(shè)備中必不可少的組成部分，而整個抽屜在設(shè)計中，最重要的配件是滑軌，由于廚房的特殊環(huán)境，低質(zhì)滑軌即使短期內(nèi)感覺良好，時間稍長就會發(fā)現(xiàn)推拉困難現(xiàn)象。挑選時，可把抽屜完全抽出來，從底部可以清楚地看到它的結(jié)構(gòu)及其與滑軌相接觸部分的具體構(gòu)造，同時也可以觀察到抽屜側(cè)板的厚度。

三、壓力裝置

（1）特色櫥柜五金配件中，除了滑軌、與之密切相關(guān)的抽屜、鉸鏈之外，還有許多氣壓及液壓裝置類的五金件。這些配件是適應(yīng)不斷發(fā)展變化的櫥柜設(shè)計方式而產(chǎn)生的，主要用于翻板式上開門和垂直升降門。有的裝置有三點，甚至更多點的制動位置，也稱為“隨意?！薄?/p>

（2）挑選彈性較強的氣壓裝置使柜子的面板和柜體保持了一定的距離，并且為面板提供了強有力的支撐。三角形的固定底座，使支架更具有穩(wěn)定性。順暢自如的支架使門板可以平行垂直上升，并且拉動時感覺十分輕巧，仿佛沒有阻力。帶有這種裝置的櫥柜十分適合老人使用。

四、拉籃

（1）特色拉籃一般有不銹鋼、鍍鉻及烤漆等材質(zhì)。拉籃能提供較大的儲物空間，而且可以用隔籃合理地切分空間，使各種物品和用具各得其所。根據(jù)不同的用途，拉籃可分為爐臺拉籃、三面拉籃、抽屜拉籃、超窄拉籃、高深拉籃、轉(zhuǎn)角拉籃等。在櫥柜內(nèi)加裝網(wǎng)籃和網(wǎng)架是擴大櫥柜使用效率的好方法。主人可以根據(jù)自己的習(xí)慣，將廚具及餐具分放在網(wǎng)架中，既衛(wèi)生，有一目了然。旋轉(zhuǎn)式網(wǎng)架使每一空間都得到良好的利用。不用伸長胳膊，只需輕輕一轉(zhuǎn)，即使最里面的物品也能立即呈現(xiàn)在主人面前?？稍谛D(zhuǎn)網(wǎng)架上擺放水果和蔬菜等。

（2）挑選

挑選拉籃主要注意以下幾點。①拉籃一般是按櫥柜尺寸量身定做，所以提供的櫥柜尺寸一定要準(zhǔn)確。②拉籃的焊點要飽滿，無虛焊。③拉籃表層要光滑，手感舒適，無毛刺。④挑選拉籃最重要的一點就是別把鍍鉻的當(dāng)成不銹鋼的。

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