消毒柜和保潔柜有什么區(qū)別？

發(fā)布時(shí)間：2024-10-21 00:31:13 來源：互聯(lián)網(wǎng) 分類：電氣知識

文章摘要：有很多用戶對消毒柜和保潔柜的區(qū)別感到困惑，購買其中之一會產(chǎn)生相同的效果嗎？答案當(dāng)然是否定的。接下來，我將介紹消毒柜和保潔柜的區(qū)別。1、保潔柜的作用是存放消毒餐具的專用器具，具有清洗和避免二次污染的作用。消毒柜的作用是通過臭氧、紫外線、蒸汽等

有很多用戶對消毒柜和保潔柜的區(qū)別感到困惑，購買其中之一會產(chǎn)生相同的效果嗎？答案當(dāng)然是否定的。接下來，我將介紹消毒柜和保潔柜的區(qū)別。

1、保潔柜的作用是存放消毒餐具的專用器具，具有清洗和避免二次污染的作用。消毒柜的作用是通過臭氧、紫外線、蒸汽等對餐具進(jìn)行消毒，因此餐具消毒柜和保潔柜有著本質(zhì)的區(qū)別。消毒柜中的高臭氧濃度可以殺死餐具上99.9%的病原微生物，而保潔柜中的低臭氧濃度只能保證柜內(nèi)空氣的清理和存放餐具。

2、消毒柜可殺滅餐具上的病原微生物，對餐具進(jìn)行殺菌消毒，切斷傳播途徑，它是一種消毒裝置。產(chǎn)品的消毒效果、安全要求和物理性能符合要求。

3、餐具消毒柜和保潔柜是兩種不同的產(chǎn)品。保潔柜不對餐具進(jìn)行消毒，只起到烘干餐具的作用，保證柜內(nèi)空氣干凈，存放時(shí)餐具不會受到污染。它不是消毒設(shè)備，目前，國家對此類產(chǎn)品沒有特殊規(guī)定。

4、國家對餐具保潔柜和消毒柜的衛(wèi)生管理要求完全不同。

根據(jù)相關(guān)規(guī)定，食品消毒柜生產(chǎn)公司要取得衛(wèi)生許可證，行政部門才可以生產(chǎn)和銷售；保潔柜可以在沒有衛(wèi)生許可證的情況下生產(chǎn)和銷售。因此，在購買餐具消毒柜時(shí)，一定要購買取得的公司生產(chǎn)的產(chǎn)品。

目前市場上的食品消毒柜和保潔柜在外觀上都差不多，它們有嵌入式和抽屜式，柜內(nèi)裝有紫外線燈或臭氧發(fā)生器，但產(chǎn)生的臭氧濃度不同，所以在購買的時(shí)候一定要分清楚。