軟冰淇淋機(jī)原理 軟冰淇淋機(jī)價格

??? 夏天里許多朋友都會考慮買一個冰淇淋機(jī)，最近經(jīng)常有人來問小編軟冰淇淋機(jī)原理、軟冰淇淋機(jī)價格，因此小編整理相關(guān)信息，今天來為大家簡單介紹。

軟冰淇淋機(jī)原理

????軟冰淇淋機(jī)的結(jié)構(gòu)：核心部件主要有原料缸及其制冷系統(tǒng)、冷凍缸及其制冷系統(tǒng)、攪拌刮刀架、輸送裝置以及控制系統(tǒng)構(gòu)成。

??? 軟冰淇淋機(jī)的工作原理：它的工作流程為：原料缸-奶漿空氣泵-冷凍缸-冷凍缸內(nèi)的刮刀-斟出口。

????原料缸：用于對軟冰淇淋機(jī)原料進(jìn)行混合并暫時貯存所形成的奶漿。運(yùn)行時通過熱敏電阻控制制冷系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)，將原料缸的溫度控制在-0.5~6.5℃之間。

??? 奶漿混合泵：將奶漿輸送至冷凍缸，其運(yùn)轉(zhuǎn)由壓力開關(guān)控制。一般空氣和液體奶漿按各自的通路同時進(jìn)人混合區(qū)，隨后通過輸送管道進(jìn)入冷凍缸。貯存奶漿的原料缸的制冷系統(tǒng)中，制冷劑在干燥過濾器分為兩路，一路進(jìn)入原料缸蒸發(fā)器，另一路進(jìn)入奶漿輸送管外壁與管道內(nèi)，將奶漿進(jìn)行熱交換，將進(jìn)入冷凍缸的奶漿進(jìn)行預(yù)冷，使其溫度保持在4℃左右，確保產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全。

????冷凍缸：內(nèi)擘面即是其工作表層，奶漿和空氣經(jīng)攪拌后膨化，在冷凍缸內(nèi)而上被冷卻形成奶昔。經(jīng)過7~ll分鐘之后，當(dāng)產(chǎn)品達(dá)到所需的黏稠度，由螺旋形刮刀刮下送到斟出口，通過拉下斟手柄即可以斟產(chǎn)品。產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)溫度約為-7~-8℃。

??? 凍缸內(nèi)的攪拌刮刀架：由攪拌電機(jī)通過減速箱、傳動軸驅(qū)動，用于攪拌奶漿，使奶漿與空氣充分混合，螺旋形刮刀同時刮下缸壁上形成的小冰晶并將形成的奶昔推向冷凍門。

軟冰淇淋機(jī)價格

????Caple/客浦 ICE1580自動家用冰淇淋機(jī) 298元

????奧利弗DJN-001Z水果冰淇淋機(jī) 188元

????漢美馳全自動家用雪糕機(jī)IC05 299元

??? 果語家用全自動冰激凌機(jī)雪糕機(jī) GY1101 599元

??? 小編今天就把軟冰淇淋機(jī)原理、軟冰淇淋機(jī)價格和大家分享，如果大家有需要，可以通過這篇文章簡單了解相關(guān)訊息，這樣能更好地挑選大家喜歡的產(chǎn)品。