文章摘要: 民以食為天,我國(guó)的人口基礎(chǔ)非常龐大,因此為了滿足消費(fèi)者的飲食需求,我國(guó)有許多中山餐飲配送公司。 中山餐飲配送行業(yè)有消費(fèi)市場(chǎng),發(fā)展前景非常好,因此吸引了一些創(chuàng)業(yè)者。 但是,一些創(chuàng)業(yè)者對(duì)餐飲業(yè)了解不多。 例如,中山餐飲配送公司的運(yùn)營(yíng)模式是什么? 配
民以食為天,我國(guó)的人口基礎(chǔ)非常龐大,因此為了滿足消費(fèi)者的飲食需求,我國(guó)有許多中山餐飲配送公司。 中山餐飲配送行業(yè)有消費(fèi)市場(chǎng),發(fā)展前景非常好,因此吸引了一些創(chuàng)業(yè)者。 但是,一些創(chuàng)業(yè)者對(duì)餐飲業(yè)了解不多。 例如,中山餐飲配送公司的運(yùn)營(yíng)模式是什么? 配送模式有哪些?今天小編就來(lái)給大家講解下。
一般而言,中山餐飲配送公司有四種經(jīng)營(yíng)模式,即獨(dú)立經(jīng)營(yíng),連鎖經(jīng)營(yíng),特許經(jīng)營(yíng)和租賃經(jīng)營(yíng)。 這四個(gè)業(yè)務(wù)模式中的每一個(gè)都有自己的特征。
獨(dú)立經(jīng)營(yíng)意味著自己開店,自己經(jīng)營(yíng),所有店均由公司管理。 連鎖經(jīng)營(yíng)公司也將參與運(yùn)營(yíng)管理,但是合作伙伴也擁有一些權(quán)利。 特許經(jīng)營(yíng)是指特許經(jīng)營(yíng)者可以在品牌公司的授權(quán)下開設(shè)品牌特許加盟店。 租賃經(jīng)營(yíng)是指加盟商以租賃的方式經(jīng)營(yíng)和管理加盟店,但所有權(quán)仍屬于公司。
這四種運(yùn)營(yíng)模式是不同的,每種都有其自身的優(yōu)缺點(diǎn)。 如果創(chuàng)業(yè)者想開設(shè)一家中山餐飲配送公司,則可以根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)狀況和市場(chǎng)行業(yè)情況挑選適合的經(jīng)營(yíng)模式。
中山餐飲配送普遍的三種配送模式:
1.套餐式配送方式:公司將根據(jù)員工的每餐用餐標(biāo)準(zhǔn)商定合理的套餐價(jià)格和送餐標(biāo)準(zhǔn)。 配送公司將當(dāng)日所需的肉類,水產(chǎn)品,蔬菜等原材料將按時(shí)按量運(yùn)到公司指定的地點(diǎn),以供客戶人員檢驗(yàn)驗(yàn)收,每月根據(jù)人數(shù)結(jié)算一次。
2.按當(dāng)日市價(jià)配送:甲方將第二天所需數(shù)量的蔬菜和其他副食品傳真至配送公司,配送公司根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格確定當(dāng)天價(jià)格,每月結(jié)算一次。
3.定期定價(jià)配送:乙方定期(每周一次)提供報(bào)價(jià),甲方確認(rèn)后,乙方根據(jù)甲方預(yù)報(bào)數(shù)量按時(shí)按量送到甲方指定地點(diǎn)供甲方驗(yàn)收,雙方按事先約定價(jià)格計(jì)價(jià)、每月結(jié)算一次。
4.其他方法將由雙方另行商定。
中山餐飲配送公司的運(yùn)營(yíng)模式是什么?
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