文章摘要: 果蔬脆加工設(shè)備的產(chǎn)品特色:1、通過(guò)這臺(tái)機(jī)器,停止果蔬中的酶活性,保持果蔬獨(dú)特的新鮮色澤,散發(fā)出綠色惡臭,保留蔬菜的清香,提高細(xì)胞柔軟度,促進(jìn)水分蒸發(fā)。2、該生產(chǎn)線適合連續(xù)生產(chǎn),可供生產(chǎn)能力大的客戶使用。蔬菜漂燙生產(chǎn)線的前端可連接蔬菜清洗線,生
果蔬脆加工設(shè)備的產(chǎn)品特色:
1、通過(guò)這臺(tái)機(jī)器,停止果蔬中的酶活性,保持果蔬獨(dú)特的新鮮色澤,散發(fā)出綠色惡臭,保留蔬菜的清香,提高細(xì)胞柔軟度,促進(jìn)水分蒸發(fā)。
2、該生產(chǎn)線適合連續(xù)生產(chǎn),可供生產(chǎn)能力大的客戶使用。蔬菜漂燙生產(chǎn)線的前端可連接蔬菜清洗線,生產(chǎn)線的后端可連接蔬菜冷卻線。生產(chǎn)線連續(xù)性強(qiáng),省時(shí)省力。
3、該設(shè)備配有上下兩層網(wǎng)帶,確保所有材料在燙池中浸泡煮沸。該設(shè)備配有循環(huán)泵,使預(yù)煮池內(nèi)的水流動(dòng),保證池內(nèi)水溫均勻。
4、溫度98度以內(nèi)可自由進(jìn)行調(diào)節(jié),傳輸速度1-5倍可調(diào),用戶可根據(jù)學(xué)生實(shí)際生活生產(chǎn)公司需求可以自由市場(chǎng)調(diào)節(jié)漂燙殺菌溫度和殺菌時(shí)間。
5、該裝置以一定壓力的蒸汽為熱源,具有加熱面積大、熱效率高、耐腐蝕性強(qiáng)、加熱均勻、液體物料沸騰時(shí)間短、加熱溫度易于控制等特色。
果蔬脆加工設(shè)備的功能:
保色:采用真空油炸,油炸溫度大大下降,煎鍋內(nèi)氧氣濃度也大大下降。油炸食品不易褪色、變色、褐變,能保持原料本身的色澤。如果獼猴桃加熱容易褐變,采用真空油炸可以保持其綠色。
香氣保存:采用真空煎炸,原料在密封真空狀態(tài)下加熱。原料中的調(diào)味成分多為水溶性、油脂不溶性,隨著原料脫水,這些調(diào)味成分進(jìn)一步濃縮。
因此,真空油炸技術(shù)可以很好地保持原料的風(fēng)味。
下降中國(guó)油脂劣變程度:炸用油的劣化包括通過(guò)氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸社會(huì)產(chǎn)生影響水解技術(shù)為主。在真空油炸時(shí)間過(guò)程當(dāng)中,油處于負(fù)壓狀態(tài),溶于油脂中的氣體可以很快出現(xiàn)大量逸出,產(chǎn)生的水蒸汽壓力相對(duì)較小,而且隨著油炸溫度低,因此,油脂的劣化程度可以大大提高下降。
山東華力工業(yè)裝備有限公司是一家生產(chǎn)真空油炸機(jī)、果蔬脆片加工設(shè)備、果蔬脆片生產(chǎn)線、VF低溫脫水設(shè)備、全自動(dòng)低溫真空油炸機(jī)的真空低溫油炸機(jī)廠家,歡迎前來(lái)挑選!
?
果蔬脆加工設(shè)備:果蔬脆片加工設(shè)備的產(chǎn)品特色和和功能作用
本文由入駐排行8資訊專欄的作者撰寫或者網(wǎng)上轉(zhuǎn)載,觀點(diǎn)僅代表作者本人,不代表排行8立場(chǎng)。不擁有所有權(quán),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。如發(fā)現(xiàn)本站有涉嫌抄襲侵權(quán)/違法違規(guī)的內(nèi)容, 請(qǐng)發(fā)送郵件至 paihang8kefu@163.com 舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除。
環(huán)境決定論:中小公司還有逆襲和上位的機(jī)會(huì)嗎
2025-07-09農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼政策暖人心
2025-07-07糧食機(jī)收減損關(guān)鍵機(jī)械化技術(shù)探討(二)
2025-07-07多措并舉,助力智能割膠機(jī)推廣應(yīng)用
2025-07-05中國(guó)丘陵山區(qū)農(nóng)機(jī)裝備發(fā)展到了哪一步?
2025-07-04天津圓滿完成2023年耕地深松(深翻)作業(yè)任務(wù)
2025-07-04