牡蠣果蔬清洗劑：蔬果中哪些部位農(nóng)藥殘留多？

　　農(nóng)藥殘留量是蔬菜生產(chǎn)中的一個(gè)突出問(wèn)題。但你知道么?同一蔬菜水果，不同部位的農(nóng)藥殘留量也不盡相同。食對(duì)部位，可減少農(nóng)殘風(fēng)險(xiǎn)。今天，牡蠣果蔬清洗劑廠家就為大家介紹蔬果中哪些部位農(nóng)藥殘留多。

　　一、果皮和果蒂

　　皮毛是農(nóng)藥殘留量的主要部位。市場(chǎng)上的蘋(píng)果，果農(nóng)下一點(diǎn)膨脹劑、殺蟲(chóng)劑，還有人工打蠟，實(shí)屬“正?！?。因其特殊的方位和形狀，像青椒，因其噴施農(nóng)藥的方向和果蒂本身的凹槽，積累了大量的農(nóng)藥殘留物，所以需要去除一部分果蒂，這就是為什么需要去除的原因。

　　二、菜根及幫手。

　　綠色葉菜是防治農(nóng)藥殘留的關(guān)鍵。綠色葉菜的生長(zhǎng)時(shí)間一般是在夏季，天氣炎熱潮濕，蔬菜生長(zhǎng)迅速，而且害蟲(chóng)多為活蟲(chóng)，為了保證產(chǎn)值和賣相，噴施農(nóng)藥的量往往較大。此外，牡蠣果蔬清洗劑廠家提示，靠近菜根的菜幫子長(zhǎng)期缺少陽(yáng)光照射，使蔬菜機(jī)體分化農(nóng)藥的速度因此下降。因此，綠葉蔬菜不應(yīng)該僅僅注重清洗，更應(yīng)該盡可能地去除靠近根部的幫菜部分。

　　三、外表不平整的蔬菜。

　　外貌參差不齊的蔬果更簡(jiǎn)單，簡(jiǎn)單殘留農(nóng)藥，好比人見(jiàn)人愛(ài)的草莓，個(gè)頭小，喜歡長(zhǎng)蟲(chóng)，還簡(jiǎn)單腐爛。為了保證產(chǎn)品的產(chǎn)量和賣相，水果種植者只能用各種農(nóng)藥、膨脹劑來(lái)招待他們。若為其它生果，一般可以逐漸分化出農(nóng)藥殘留，但草莓身上一無(wú)皮，二高低不一，農(nóng)藥殘留的機(jī)率大大增加。牡蠣果蔬清洗劑廠家提醒，除草莓外，還有一種蔬菜，叫菜花。

　　所以，牡蠣果蔬清洗劑廠家提醒大家，在吃菜的時(shí)候，最好切掉靠近地面的菜葉。還有青椒這類蔬菜，要摳掉蒂頭再吃。平常我們?cè)跈z測(cè)蔬菜農(nóng)藥殘留時(shí)，要根據(jù)藥物使用方法和蔬菜本身的特色，判斷出農(nóng)藥殘留多的部分，采樣進(jìn)行檢測(cè)，這樣檢測(cè)出的農(nóng)藥殘留是較準(zhǔn)確的。

　　以上便是牡蠣果蔬清洗劑廠家為您介紹的蔬果中哪些部位農(nóng)藥殘留多的內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助!