蕓豆種子：大棚蕓豆栽培三要點(diǎn)

蕓豆種子：蕓豆是一種可食用的豆類。學(xué)名蕓豆，俗稱二季豆或青豆。幼莢或種子可用作新鮮蔬菜，也可加工、罐裝、腌制、冷凍和干燥。屬于薔薇科?？偁罨ㄐ蛞干?，蝴蝶花?；ü诎咨?、黃色、淡紫色或紫色。自花授粉，少數(shù)可以異花授粉。每個(gè)花序有幾朵花到10朵以上，通常結(jié)2 ~ 6個(gè)莢。

首先，在準(zhǔn)確的時(shí)間挑選掐尖

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溫室蕓豆種子的栽培環(huán)境條件不同于露地豇豆。由于溫室溫度高，生長(zhǎng)速度快，容易出現(xiàn)株型過(guò)多、莢數(shù)少的現(xiàn)象。為了提高溫室蕓豆種子的產(chǎn)量，可以通過(guò)摘心來(lái)調(diào)整蕓豆上下枝蔓的合理布局。第三組葉片形成溫室蕓豆后，節(jié)間明顯延長(zhǎng)，卷須生長(zhǎng)速度變快。根據(jù)這一點(diǎn)，確定了在合適的時(shí)間捏尖的時(shí)機(jī)。第三組葉片出現(xiàn)后開(kāi)始掐尖，可以控制主蔓的過(guò)度生長(zhǎng)，會(huì)讓下部側(cè)枝的萌發(fā)。反之，如果掐尖的節(jié)位太高，主蔓的旺盛生長(zhǎng)就無(wú)法控制，側(cè)枝的萌發(fā)也很慢，所以側(cè)枝出現(xiàn)后就不需要掐尖了。但當(dāng)頂部距離棚面20 cm時(shí)，要及時(shí)捏尖，避免上部枝葉影響光照。

其次，避免掉花掉莢

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落花掉莢是溫室栽培蕓豆種子的一大難題。綜合分析有兩個(gè)因素。一，由于營(yíng)養(yǎng)因素，蕓豆花芽分化比較早，植株很早就進(jìn)入營(yíng)養(yǎng) 生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)階段。所以在開(kāi)花前期，由于營(yíng)養(yǎng) 生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)花莢脫落的現(xiàn)象，很多在我們還沒(méi)注意的時(shí)候就脫落了，尤其是在盛開(kāi)的時(shí)候。二，氣候因素，主要是因?yàn)楦邷?，使花器官的發(fā)育不利，阻礙授粉和受精。當(dāng)棚內(nèi)溫度達(dá)到28℃時(shí)，花朵開(kāi)始落花，30℃以上落花更嚴(yán)重，3-4月份應(yīng)逐漸加大通風(fēng)量。此外，菜豆開(kāi)花結(jié)莢期間，溫室內(nèi)應(yīng)保持相對(duì)空氣濕度。如果溫室炎熱干燥，風(fēng)格干燥也會(huì)影響花粉管的伸長(zhǎng)，溫室內(nèi)的相對(duì)空氣濕度應(yīng)保持在70％左右。創(chuàng)造一個(gè)適宜的環(huán)境條件對(duì)于避免蕓豆在溫室內(nèi)掉花掉莢是非常重要的。

然后，控制菜豆根腐病

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菜豆根腐病和其他蔬菜根腐病一樣，屬于土傳病害。蕓豆根腐病以下列方式發(fā)生:

1.同一品種連作造成病原菌殘留；

2.機(jī)械損傷主要是指人工栽培管理造成的根部斷裂的一部分，如病菌的遷移；

3.苗期低溫凍害。幼苗出土后不久，土壤溫度突然變得很低，使幼苗出現(xiàn)紅根癥狀。所有這些條件都可能造成根腐病菌染上的機(jī)會(huì)。

預(yù)防和控制方法:

1.實(shí)行兩年輪換制；

2.地溫穩(wěn)定在12℃時(shí)播種；

3.化學(xué)預(yù)防。

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