面包機的使用方法 面包機的挑選

面包機，是一種常用的廚房用品，主要用來烘烤面包片。一個面包機通常包括一個多功能烤箱，隔熱爐面，特別提升裝置等，比較先進的還包含可分離式面包屑底盤。下面小編為大家介紹面包機的使用方法及面包機的挑選。

面包機的使用方法

1、清洗面包機的面包桶，直至干凈清理，將面包桶從面包機中取出，倒入已經(jīng)攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體，準備和面。

2、可根據(jù)自己口味挑選，如果想做咸味的面包，則在面包桶的一角加入鹽，如果喜歡甜味，就可在面包桶的另一角加糖。

3、加入作料后，將面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆蓋住。

4、先不要急于攪拌，要在面粉上挖一個小洞，倒入酵母粉，千萬不要忘記要發(fā)酵這一步，否則會影響面包的制作。

5、一切準備就緒后，將面包桶安裝到面包機上，并且可以連接插上電源。

6、挑選程序，按照每款不同的面包機的程序使用，挑選相應的發(fā)面程序，這樣就可以等待發(fā)面，按下啟動鍵，面包機開始揉面，制作面包額定程序正式開始。

7、面包機攪拌一段時間后會自動停下來，這時按住“啟動/停止”鍵三秒鐘，結束此程序。否則面團會開始發(fā)酵的。

8、攪拌好后，加入軟化的黃油，再次重復一次“發(fā)面團”程序，直到面團達到擴展狀態(tài)。

9、有些面包機有特色的功能，例如預約功能等，可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等輔料，根據(jù)面包機而定。

面包機的挑選

1、看品牌

目前的面包機品牌琳瑯滿目，通常讓我們眼花繚亂。因為一些大家電的廠家也加入到小家電的行列，這就加劇了市場上的競爭，但是這也給消費者帶來一定的好處，可以多一些挑選嘛。在品牌上，我們一定要選好，挑選信譽好、大品牌的很重要，不管是質量，還是在售后服務方面都很讓人放心。經(jīng)過市場的考驗和用戶的實踐得出來的放心品牌才是值得購買的。

2、看容量

面包機是大是小，一次能制作多少的面包，是要根據(jù)每個家庭的情況來挑選的。如果是三四個人的家庭，挑選1000g的面包機就足夠了，如果是一個人，或者是兩口之家的話，挑選500g或者800g的就可以，在購買的時候，銷售人員也會給你一些建議，買大和買小都會有一定影響。

3、看質地

一個面包機質量的好壞，取決于制作的材質和整體的設計，最關鍵的就是面包桶了。在購買的時候，可以用手按一下，感覺下面包桶的薄厚程度，是否容易變形等，如果面包桶太薄又容易變形，那就不要購買了。一般的面包桶厚度不低于2.5MM，大家在挑選的時候可以作為參考。

4、看功能

一般的面包機都具有和面、發(fā)酵和烘烤等功能，目前的新款面包機的功能還將會更多，大家可以根據(jù)自己的需要來挑選，功能太多，也比較容易出現(xiàn)故障，而且操作起來也有影響的。

5、看按鍵

最后就是看看面包機的功能按鍵了，最好挑選單獨分開的那種，而且設有防水薄膜，不但安全性高，還不容易損壞，大大延長面包機的壽命。操作的時候要簡單方便，有一鍵完成的功能最好。

面包機的保養(yǎng)方法

1、在使用面包機的時候應該將機身內部的雜物清理干凈，同時在使用過程當中還應保持所有的器件都是干燥的。

2、在放置面包機時不可將機器放置在高溫環(huán)境下，同時還應和墻壁保持大約10厘米的距離。

3、在清洗面包機時需要等到面包機的機身已經(jīng)完全冷卻之后再使用濕布擦洗機身，但是需注意的是不可將面包機全部浸入到水中。

4、清洗面包機時用力不可過大，避免損害機器，同時清洗完成之后需要將面包機的面包桶和攪拌葉片晾干。

5、清理面包機的時候應該拔下電源插座，再進行清理。

6、面包機的攪拌葉片較難清洗時，應該多清洗幾次，但是不可使用磨損性的清理劑和鋼絲球能，避免將面包機不粘層損壞，影響工作效能。

編輯總結：關于面包機的使用方法及面包機的挑選就介紹到這里了，希望對大家有所幫助。想了解更多相關常識，可以關注我們資訊。

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