文章摘要: 一、高端鹽水注射機(jī)產(chǎn)品介紹:高端鹽水注射機(jī)壽命長的鹽水注射器通過鹽水注射、真空滾筒注入鹽水及輔助物,有助于肉中注入的材料液充分腌制、疏松的肌肉組織結(jié)構(gòu)溶解,添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白質(zhì)等特征的調(diào)節(jié)作用下,注入配套的水溶液,可使肉
一、高端鹽水注射機(jī)產(chǎn)品介紹:
高端鹽水注射機(jī)壽命長的鹽水注射器通過鹽水注射、真空滾筒注入鹽水及輔助物,有助于肉中注入的材料液充分腌制、疏松的肌肉組織結(jié)構(gòu)溶解,添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白質(zhì)等特征的調(diào)節(jié)作用下,注入配套的水溶液,可使肉質(zhì)柔軟,提高肉制品的生產(chǎn)率。
根據(jù)不同的工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓板間距和注射壓力,將腌制液均勻注入肉中,達(dá)到理想注射效果。該機(jī)采用SUS304不銹鋼材料制作,設(shè)計合理。將肉鏈全部撣掉,清洗方便,針排列成短針端管,并設(shè)有自動保護(hù)裝置,注射針接觸硬物時,注射針會自動反彈,不會造成損傷,實際達(dá)到注射肉的沒有死角。
二、高端鹽水注射機(jī)功能
根據(jù)不同的工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓板間距和注射壓力,將腌制液均勻注入肉中,達(dá)到理想注射效果。自動鹽水注射器|長壽命鹽水注射器
材料
本機(jī)器采用不銹鋼材料,設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作方便,清洗方便,有清理,高自動保護(hù)裝置,注射針接觸景物時會射針,不會受到損傷。
高端鹽水注射機(jī)分類
鹽水注射器根據(jù)其動力分為機(jī)械鹽水注射器和氣動鹽水注射器。部分鹽水注射器根據(jù)工藝要求具有變頻功能。制作鹽水注射器,進(jìn)一步完善加工領(lǐng)域的應(yīng)用。自動鹽水注射器|長壽命鹽水注射器
廣泛用于肉食加工的食品公司是制作火腿、烤肉、腸肉、雞類、鴨類、鵝類、牛肉等肉類的設(shè)備。鹽水注入器將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料充分浸泡在肉中,依賴技術(shù),利用機(jī)器通過注射器注入產(chǎn)品。它均勻分布在全自動鹽水注入器上,達(dá)到快速腌制、增加調(diào)味料、維持肉食營養(yǎng)、加強(qiáng)口感等目的。
高端鹽水注射機(jī)特色:
1.該機(jī)采用優(yōu)良不銹鋼材料,挑選不銹鋼泵,使用變速調(diào)節(jié),設(shè)計合理,維修方便。
2.本機(jī)注射壓力可以根據(jù)產(chǎn)品在0.1 ~ 0.6 MPA之間調(diào)整,壓力計顯示注射壓力直觀方便。
3.該機(jī)器配有自動保護(hù)針裝置,注射器接觸硬物時,注射器一起抬起,以免受損。
4.為了避免材料水循環(huán)過程堵塞鹽泵,設(shè)置了材料水過濾器。循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)定器儲存裝置,注射壓力可以穩(wěn)定。
5.該機(jī)器不僅可用于肉類加工,還可更換注射器,應(yīng)用于魚類、海參、家禽等產(chǎn)品的注射加工。
6.該機(jī)采用防水電腦控制面板,操作方便,清洗方便。
高端鹽水注射機(jī)的用途及型號
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