電壓力鍋的優(yōu)點

在科技高速發(fā)展的今天，生活中的方方面面都是快遞的更新?lián)Q代，大至各種智能機器，小至家具家電。那么，電壓力鍋相對于其他的煮食烹飪工具，有著怎樣的優(yōu)勢。本文主要介紹電壓力鍋的優(yōu)點，供大家參考。

一、操作簡易、快捷省時

接通電源后，只需挑選您所需要的功能，以后的工作就全由電壓力鍋自動完成啦。因為有一定壓力，鍋內(nèi)溫度高于100攝氏度，所以蹄筋、豆類等難熟食物也只需保壓約2030就可燉爛，至于米飯，保壓時間就更短了，只需8到12。

二、口感良好、安全可靠

大家都有用老式壓力鍋煮食的經(jīng)驗，食物口感很好，電壓力鍋也一樣。溫度夠了，斷電；壓力夠了，斷電；時間夠了，斷電。特設(shè)八重安全保護裝置。

三、清理易洗

煮綠豆湯、燉牛肉、甚至燒牛奶都不會溢出（不會浦出）。只要你不急于開蓋，不要人工放氣，那么，鍋蓋上干凈得只有水蒸氣，免去了清洗灶臺的麻煩。

四、節(jié)能省電

用電壓力鍋烹飪食物，節(jié)省能源效率高，是真正實惠的挑選。它將鍋中的水燒開，進入保壓狀態(tài)后，只需極少的電來保持壓力（在保壓過程當中，發(fā)熱盤是不工作的，也就是說，幾乎不需用電。5升鍋燒爛一鍋牛腩耗電不高于0.5度）每年可為您節(jié)省大量的電費和燃氣費。

五、營養(yǎng)健康

在煮食過程當中，空氣中的氧氣通常會與食物中的維他命及營養(yǎng)成份混合，破壞營養(yǎng)成份。電壓力鍋全封閉烹飪，從而減少了營養(yǎng)的破壞和流失；再，大家都知道，水沸騰過久亞鹽濃度就會增高，快速燒粥、煮湯有益人體健康，喜歡煲老火靚湯的朋友應(yīng)該更新一下健康烹飪的理念了。

六、一鍋多用

比電飯煲做的飯香軟可口；比壓力鍋安全，而且操作簡單，不用人看管，自動完成；燜燒鍋做菜常常做不熟，而電壓力鍋不存在此弊病。

以上就是電壓力鍋的優(yōu)點，大家都了解了嗎？