文章摘要: 食品廠凈化工程的布局合理,流程盡量短,減少交叉往復(fù),人流物流方向合理。配備人員凈化室和物料凈化室。除產(chǎn)品工藝要求外,衛(wèi)生潔具間、洗衣房、臨時(shí)儲(chǔ)藏室等。也應(yīng)該提供。各房間相互隔離,食品廠凈化工程項(xiàng)目在保證基本要求的前提下,可以適應(yīng)生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)
食品廠凈化工程的布局合理,流程盡量短,減少交叉往復(fù),人流物流方向合理。配備人員凈化室和物料凈化室。除產(chǎn)品工藝要求外,衛(wèi)生潔具間、洗衣房、臨時(shí)儲(chǔ)藏室等。也應(yīng)該提供。各房間相互隔離,食品廠凈化工程項(xiàng)目在保證基本要求的前提下,可以適應(yīng)生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大。
挑選符合食品廠凈化工程車(chē)間工程特色的建筑結(jié)構(gòu)和材料。食品廠凈化工程工程開(kāi)始設(shè)計(jì)時(shí),凈化車(chē)間的墻壁和屋頂一般采用50mm厚的層壓彩鋼板。其特色是外形美觀,剛性強(qiáng),圓弧角、門(mén)、窗框一般采用特種氧化鋁型材。
地板可采用環(huán)氧重力板地板或高耐磨塑料地板。如果有防靜電要求,挑選防靜電型?;仫L(fēng)管一般采用鍍鋅鋼板,保溫不宜選用玻璃棉材料,照明選用凈化車(chē)間專(zhuān)用燈具。
為食品廠凈化工程車(chē)間工程挑選合理的空氣凈化通風(fēng)設(shè)備,劃分布置空調(diào)凈化排風(fēng)系統(tǒng),凈化系統(tǒng)設(shè)計(jì)的準(zhǔn)備原則是相鄰二次過(guò)濾器的效率不可太接近,也不可相差太大。一般采用初效、中效、次高能效(或高能效)三個(gè)等級(jí)的過(guò)濾器。也可分為四級(jí),可增加一級(jí)高效過(guò)濾器。
排氣系統(tǒng)分為一般排氣系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)排氣系統(tǒng)、酸性氣體排氣系統(tǒng)、堿性氣體排氣系統(tǒng)等。無(wú)塵凈食品廠凈化工程開(kāi)始設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況挑選適合現(xiàn)場(chǎng)情況的系統(tǒng)。
在為公司設(shè)計(jì)食品廠凈化工程時(shí),凈化車(chē)間新建或改造凈化工藝都要按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范進(jìn)行,今天的凈化技術(shù)發(fā)揮著重要作用。隨著高精、尖產(chǎn)品的發(fā)展,對(duì)食品廠凈化工程的依賴(lài)越來(lái)越高。隨著凈化技術(shù)的發(fā)展,凈化車(chē)間建設(shè)的技術(shù)含量越來(lái)越高,非專(zhuān)業(yè)人員無(wú)法處理和解決問(wèn)題。除了生產(chǎn)領(lǐng)域,凈化技術(shù)還將逐步應(yīng)用到家庭和公共場(chǎng)所,為人們提供更清理的生活空間。
食品廠凈化工程的要點(diǎn)
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