微波爐使用竅門有哪些?

1、在使用微波爐烹飪食物的時候，食物的擺放也是有一定竅門的。在擺放食物的時候最好平均分布擺放，不要將食物直接放成一堆進行加熱，這樣的話部分食物的受熱可能就不會那么均勻，適當?shù)氖澄镞€可以進行改刀。

2、在使用微波爐加熱食物的時候，如果食物本身就有外皮，并且外皮還比較堅硬的話，小編建議先將食物去皮之后再進行烹飪。因為外皮在加熱的過程當中可能會炸裂開，會影響食物還會損傷微波爐。

3、在使用微波爐加熱食物的時候，如果要想讓食物的表層可以上色的話，是需要進行適當處理的，因為微波爐加熱食物的話不會讓表層著色，所以要想上色的話，應該涂抹適當?shù)恼{味料在上邊，再進行烹飪。

4、由于微波爐在工作的過程當中溫度是很高的，這樣一來的話食物的水分也就會蒸發(fā)掉更多，所以在加熱食物之前，可以用耐高溫的玻璃蓋來將食物進行遮蓋，這樣可以一定程度上保持住食物原有的水分。

5、不要認為使用微波爐對食物進行加熱處理之后，烹飪的整個過程就結束了，要想讓食物味道更好的話，你可以將食物從微波爐中取出來之后靜置一會兒，然后再澆上調味汁，這樣味道更好。

6、在加熱的時候也要注意掌握好時間的長短，比如在夏天的時候食物的本身溫度就是比較高的，所以加熱的時間要適當縮短;而在冬天的時候加熱時間就要略微延長的，并且含水量高的食物烹飪的時間也要短點兒。

7、在使用微波爐烹飪食物的時候，有一點也要注意，那就是寧愿烹飪的時間不足，也不要去造成烹飪過度的情況，不要擔心使用微波爐重新烹飪食物會影響食物的味道，其實沒有這個影響的。

8、此外，在使用微波爐對食物進行加熱之前，不要在食物中放太多的鹽，因為如果用鹽過多的話，就會造成微波爐對食物加熱的過程當中，讓外部熟得更快，而內部熟得更慢，這樣一來的話就會出現(xiàn)外熟內生的情況。

使用微波爐為餐具等進行消毒：

1、微波爐可以幫助奶瓶和抹布進行消毒。

奶瓶消毒，可將奶瓶中加入7分滿的水，用保鮮膜包起，奶嘴則放在裝有水的容器中，為了避免浮起，可以用小盆子等壓住，用微波爐加熱一分鐘左右即可。毛巾消毒，可將毛巾洗干凈，然后將其擰干并用保鮮膜包起加熱一分鐘就可以了。抹布消毒，將抹布洗凈后，裝入塑料袋中加熱，就可以達到清理、殺菌的效果，之后再進行晾干即可。

2、微波爐可以幫助餐具進行殺菌和消毒。

當餐具進行水洗后不需要擦干，可直接放入微波爐中加熱。但有些餐具在使用前需要溫熱一下，也可以利用微波爐進行。但是有些金銀線或細致圖案的餐具以及材質較薄的杯子，還是盡可能的避免使用微波爐。

3、微波爐可以幫助食品、食具進行消毒。

將吃剩的飯菜用微波爐處理一下再放入冰箱，食用前再用微波爐加熱一下，可以杜絕細菌的生存;市場上買回的熟食，用微波爐加熱一下再是用，既可以保持食物原有的風味和營養(yǎng)，也可以將細菌全部殺滅。餐具的話，只要是除了金屬制品外的食具均可以用微波爐來進行消毒處理。