開放式廚房油煙怎么解決 開放式廚房有哪些優(yōu)劣勢

現(xiàn)在裝修房子廚房的設(shè)計(jì)也是重點(diǎn)之一，對于一些家庭婦女來說的話廚房的裝修要求會更高，而在近幾年來開放式的廚房受到很多人的關(guān)注。但是開放式廚房也是存在一些缺點(diǎn)的，比如做飯的油煙到處散發(fā)，使室內(nèi)環(huán)境受到污染，這也是讓人們煩惱的。接下來我們就具體了解有關(guān)于開放式廚房油煙怎么解決，以及開放式廚房有哪些優(yōu)劣勢的相關(guān)內(nèi)容。

開放式廚房油煙怎么解決

1、玻璃墻既通透又隔煙

現(xiàn)代家庭中廚房都是開放式的設(shè)計(jì)，所以就能體會到是什么感受，那么想要完全處理油煙問題的話，我們可以嘗試這使用玻璃墻隔煙的方法。這樣既通透又能起到阻隔、隔音作用，廚房里的噪音外面根本聽不見，做玻璃墻重要的是找鑲玻璃的框架，目前市場上有不銹鋼的、木質(zhì)的，價格差別比較大。如果是采用推拉門形式，還有固定滑軌、吊軌等多種挑選，如果推拉門的五金件不好，時間長了推拉的器件容易損壞。

2、局部開放適當(dāng)遮擋

那么有些人則不喜歡將廚房都全部進(jìn)行封閉隔斷起來，所以可以考慮一下半隔斷的設(shè)計(jì)，其實(shí)現(xiàn)在很多家庭的廚房都有和不同區(qū)域進(jìn)行半隔斷，比如吧臺的隔斷就有用玻璃、不銹鋼、簾子等等各種材料。但這種半隔斷的方式對于油煙并沒有太大作用，油煙不會因?yàn)橛胁糠指魯嗑捅粨踝?，如果把廚房做成局部開放。只有一個窗臺大小的位置和餐廳相通的話，這樣的油煙比不錯處理，炒菜時可以用玻璃、簾子或者其他東西遮擋一下，等做飯完畢油煙排干凈再把擋板拿開。

3、加大排油煙機(jī)功率

其實(shí)有些人都不想采用隔斷反法來改造廚房的格局，那么另外的方法就是只能加強(qiáng)抽油煙機(jī)的功率，而國內(nèi)的深罩型抽油煙機(jī)將吸油作為主要目標(biāo)，比較適合中式廚房。中式吸油煙機(jī)多為深罩型，設(shè)計(jì)了較深的集煙罩，避免油煙擴(kuò)散，對經(jīng)常烹飪且喜歡煎、炒、烹、炸的中國家庭來說，除油力強(qiáng)、拆洗方便的中式深罩型抽油煙機(jī)更加實(shí)用，當(dāng)然好挑選三重靜音的機(jī)型。

開放式廚房有哪些優(yōu)劣勢

1、劣勢

現(xiàn)在很多業(yè)主在裝修廚房的時候都不喜歡這種設(shè)計(jì)，而造成這一現(xiàn)象的因素就是油煙影響室內(nèi)環(huán)境的問題。如果家里經(jīng)常進(jìn)行高溫煎炒，做飯的油煙較多，由于沒有隔斷擋住做飯期間的油煙，開放式廚房的油煙就很容易擴(kuò)散到其他空間。一方面油煙擴(kuò)散影響到其他空間的人，另一方面長期下來會造成其他空間的墻面、家具等都沾上油漬，清理不易。而開放式廚房沒有任何擋隔，所有的一切赤裸裸地展現(xiàn)在眼前，為了保證廚房的美觀性，開放式廚房臺面不應(yīng)放過多的炊具雜物。

2、優(yōu)勢

一般來說開放式的設(shè)計(jì)都很容易使家居中，不同的空間變成相連的情況，這樣不僅僅使家居空間更為美觀，還擴(kuò)大了視覺空間。尤其是對小戶型廚房來說，開放式的裝修，讓廚房不顯得擁擠，以往只能容下一個人的廚房，變?yōu)殚_放式后，可能就可以呆下好幾人。在開放式廚房里做飯，視線可遍及客廳、餐廳，可以邊烹飪美食邊和家人、朋友聊天促進(jìn)交流，加深感情，一定程度上還提供了安全性。

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