學(xué)校食堂承包的優(yōu)勢

　　目前，學(xué)校食堂已成為學(xué)校招聘的競爭力之一，然而，有的學(xué)校管理人員看到學(xué)校食堂的商機(jī)后，會挑選自己經(jīng)營食堂，但自行經(jīng)營食堂后，管理人員會發(fā)現(xiàn)，自營食堂不僅管理繁瑣， 管理起來很麻煩、昂貴。 因此，大多數(shù)人會挑選食堂承包經(jīng)營學(xué)校食堂，那么食堂承包公司如何解決這些問題呢?

　　1、蔬菜收購價格低

　　食堂承包公司將擁有自己的大型無公害蔬菜種植基地，為保證蔬菜質(zhì)量，公司統(tǒng)一提供優(yōu)質(zhì)種子、農(nóng)藥、化肥，并聘請專家到基地進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜種植技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)培訓(xùn)，從播種、育苗、噴灌、施肥到收獲的整個過程都在控制之中，公司按訂單采購基本蔬菜，質(zhì)優(yōu)價廉，充分利用自有品牌優(yōu)勢，與有實力的供應(yīng)商強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，在同等質(zhì)量條件下，享有絕對的價格競爭優(yōu)勢。

　　2、方便的人員管理

　　所有人員必須持有健康證明才能工作，每六個月到正規(guī)權(quán)威醫(yī)院進(jìn)行一次體檢，他們對公司的新員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括食品安全、服務(wù)禮儀、管理制度、餐飲技巧等方面的培訓(xùn)，考核合格后送上崗，在管理方面，擁有系統(tǒng)化的人才管理機(jī)制，通過科學(xué)管理、精心制作、持續(xù)改進(jìn)，提供安全、衛(wèi)生的食品和優(yōu)秀的服務(wù)，滿足學(xué)校食堂日益增長的需求。