面面俱到說餐廳　讓家人有個好胃口

無論大家還是小家，無論是單人還是多人，家居總少不了吃飯的地方―――餐桌。有些人的餐桌只是餐桌，有些人的餐桌可以兼容書桌、茶幾、麻雀臺、雜務堆放處、情趣點綴地……。餐桌的分寸因應家居的空間而定，餐桌的分寸隨人而變。

1、餐桌的位置及形式

⊙獨立型：這種形式是最為理想的，適合廳堂較寬敞的家居。可用不同的裝修風格（如墻壁的顏色、地板的高度、燈光）或半開放式阻隔性物品（如壁式家具、透明玻璃門、簾子、屏風、地氈、金魚缸甚至一株植物），稍稍把餐飲區(qū)與會客區(qū)隔開，尤其是當餐飲區(qū)正對著著著大門時。

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廳堂較小但希望有獨立型餐飲區(qū)的戶型，則應挑選較小巧的透明的圓形玻璃餐桌，餐椅最好是能折疊的。也可以在靠墻或窗一邊（最好不要正背著門）放一狹長的餐桌，桌子另一側擺上椅子，這樣空間會顯得大一些。

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⊙餐、廚合并型：這種形式較為實用，只是不夠安全及衛(wèi)生，適合廚房寬敞的家居。盡量使廚房和餐桌保持有效的距離，以免烹調時的油煙及煤氣進入餐桌領空。餐桌上的照明燈具可不可少哦！

餐桌就在廚房里，節(jié)省了不少端菜的時間

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⊙餐、吧合并型：還記得那套經(jīng)典的白領電視劇《妙手仁心》嗎？那里的男家還是女家都是洋化的餐、吧合并型噢！這種一般形式，占地少，一臺多用，尤適宜不經(jīng)常在家吃飯的享樂型男女或小面積家居。吧臺一般為“T”形或“L”形，可分為上下兩層，下層挑出一部分，做成折疊式。支起時形成小餐桌，供數(shù)人用餐，放下時就成為酒吧，可減少使用面積。支架可利用吧柜的門窗。吧臺上方用以存放酒具及餐具。

集吃飯、學習、優(yōu)閑于一體的餐桌非常實用

⊙餐、書、樂合并型：不少家庭的餐桌既是吃飯之地，又是讀書之所，更是游樂之處。建議挑選可以折疊的桌子和椅子，用的時候輕輕松松放在家居中央，不用時簡簡單單往墻上一靠，甚至掛起。還要準備一個大桌面，以便三五好友光臨貴府時有足夠的空間享受您的佳肴。

貼心提醒：餐桌不宜占通道，會給室內交通帶來不便；餐桌不宜直沖大門，有欠雅觀；餐桌不宜正對著著衛(wèi)生間，造成食欲下降及妨礙健康；餐桌不宜正對著著廚房，尤其是常起油煙之家，油煙及高溫使人漸顯暴躁；餐桌上方不宜有橫梁，長期處在橫梁下進餐使人心情壓抑；餐椅不宜被燈具壓著，人坐在下面會感到不適。

2、餐廳的布置

⊙燈，促進食欲或舒緩壓力。

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造型獨特，光線柔和，色彩素雅的吊燈是您餐桌上方不可或缺的餐飲伴侶。淡淡的燈光靜靜地灑在心上人剛端上來還冒著熱氣的菜肴上，那一刻，即使再浪的浪子也會心動：久違的家的感覺！

⊙蠟燭，勾起最浪漫的情調。

無論是燭光晚餐標準型燭臺蠟燭，還是色彩繽紛，形態(tài)萬千的時尚型擺設蠟燭都將會毫不例外地撥動你心底最浪漫的那根弦。建議挑選粉色系列的蠟燭，至于形狀、大小、高低則按餐桌的不同進行挑選。

⊙花，活色點綴靈動的生活。

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餐桌上的花不宜太多太大，更不可有刺激性氣味或對人體不利（如夜來香、洋繡球等）。矮矮的大口玻璃瓶上插上數(shù)枝新鮮的非洲菊和滿天星，或者白玫瑰和勿忘我就已經(jīng)很好看了。你也可以加點心思，用幾根小試管，每根試管上插上一枝花朵較小的花，再按自己的喜好把試管有機的組合，效果也不錯哦！

⊙桌布，素雅之中展現(xiàn)精彩。

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最好以素色為主，如奶白，淡黃，或以白為基色配以能刺激食欲的明亮顏色。若逢年過節(jié)或好友來訪，則按時令和個人的創(chuàng)意靈感發(fā)揮。注意保持桌布的干凈，有需要可以加一個防滑墊。

貼心貼士：市面上有經(jīng)濟耐用的PVC桌布，質感清新、圖案豐富的純棉桌布和透氣厚實、有蠟染圖案的亞麻混紡桌布任君挑選。鋪法上，除了常規(guī)的單層法外，還可用雙層法，將顏色較淺或者花紋簡單的一塊鋪在下面，上層則鋪圖案復雜、色彩鮮艷的桌布。更可同一色系不同深淺的桌布來搭配。

⊙餐具，在搭合中盡顯氣質。

若桌布的顏色比較淡雅，選用顏色鮮艷的餐具，與之對比，會顯得醒目大方。如果桌布的顏色選用的是藍色系列，最好擺放傳統(tǒng)的青花瓷餐具，顯得雅致清爽。不少家庭還會秀出他們古雅貴重的茶器呢！

貼心提醒：餐桌上的用品要小而精，有一定刺激性，能吸引人的目光。但要注意的是，切勿把它搞得喧賓奪主或太嚴肅，否則一切都會失去餐桌的原味。例如在餐具上系上絲巾、擺放幾個竹制或布藝的杯墊等。如果桌布已經(jīng)非常精美，則不必硬塞其他豪華用品，以免太過雜亂。

3、餐桌的維護保養(yǎng)

粉色的燭光+含笑的鮮花+精致的餐具=浪漫之旅

○最好添置一些大大小小、可愛又實用的杯墊或隔熱墊避免餐具與桌面直接接觸，以免桌面弄臟，留下痕跡甚至爆裂。

○桌面的痕跡要及時弄掉。如果石制餐桌長期受熱或被酸腐蝕都會留下難以去掉地痕跡。據(jù)說，可以用棉花蘸樟腦油來擦拭，沿著污漬痕跡像畫圓一般地來回擦拭，應可輕易地將痕跡去除，擦完后試著打打蠟。玻璃餐桌的污漬，只要在污漬處倒些去漬油，再用舊絲襪擦掉即可。有顏色的木制餐桌椅可以先用染料在刮傷處做補色的動作，等染料干了后，再均勻地面上層亮光蠟。

○市面上不乏造型特別的桌腿墊、椅腿墊，您也可以DIY一套，套在您名貴的餐桌腿上，既保護了餐桌，又保護了您的地板，更可以使您在搬動桌子時悄然無聲。

○餐桌椅用久了難免會有松脫的現(xiàn)象，最好每隔兩三個月檢驗一次，將松脫的部分栓緊。

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