雞蛋放冰箱保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間

雞蛋一般能在冰箱放兩個(gè)星期左右，溫度在2-5℃的情況下，雞蛋一般能放一個(gè)月左右。不建議放很長(zhǎng)時(shí)間，天然的食物就是需要在新鮮的時(shí)期內(nèi)吃完。冰箱保存雞蛋要注意，不要水洗，有污物的雞蛋可以先用溫水浸過(guò)的半濕毛巾擦一遍，然后大頭朝上小頭朝下，豎著放在冰箱里，能保鮮較長(zhǎng)時(shí)間。

雞蛋放冰箱可以儲(chǔ)存多久

冰箱里的溫度比較低，細(xì)菌難以繁殖，所以雞蛋放在冰箱里可以保存三十到四十天的時(shí)間。在把雞蛋放入冰箱前，不要用水清洗雞蛋，不然雞蛋會(huì)發(fā)潮的，也會(huì)讓水中的細(xì)菌進(jìn)入到雞蛋里面去，所以在放到冰箱前用紙巾擦拭雞蛋表層的臟東西就好。

雞蛋放冰箱好還是常溫好

盡量放在冰箱中保鮮。雞蛋常溫下保質(zhì)期為15天，在夏季溫度較高，保質(zhì)期縮短為10天，而在冬天或放冰箱中，溫度下降，在2~5℃時(shí)候，能保存40天。但在購(gòu)買(mǎi)時(shí)雞蛋往往已經(jīng)在商城儲(chǔ)存了一段時(shí)間，所以放冰箱保存可以延長(zhǎng)儲(chǔ)存。買(mǎi)回來(lái)放冰箱前，如有贓物最好用干布擦干凈，而不要用水洗。

雞蛋適合什么人吃

1、孕婦。

2、幼兒：幼兒處于生長(zhǎng)發(fā)育階段，應(yīng)多吃一些雞蛋補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

3、老人：老人適當(dāng)吃一些雞蛋，有抗衰老的功效。

4、身體虛弱或動(dòng)過(guò)大手術(shù)的人群：這類(lèi)人群要多補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

5、體力勞動(dòng)者。