砧板發(fā)霉怎么辦 砧板使用注意事項(xiàng)有哪些

　　砧板是家庭經(jīng)常需要使用的做飯必備工具之一，接下來(lái)PChouse就給大家介紹一下砧板發(fā)霉怎么辦，砧板使用注意事項(xiàng)有哪些。

　　一、砧板發(fā)霉怎么辦

　　1、高溫殺菌

　　砧板發(fā)霉可以采用高溫殺菌的方式，這是最簡(jiǎn)單直接的一種消毒辦法，直接將開(kāi)水倒入砧板上進(jìn)行消毒。而這個(gè)水最好是煮開(kāi)的，這樣消毒效果會(huì)更好。也可以直接將砧板放入煮開(kāi)后的水里面，浸泡二十分鐘左右后撈出瀝干即可，最好一周進(jìn)行一次。

　　2、食鹽殺菌

　　可以用食鹽殺菌的辦法，在砧板上直接涂抹食鹽，覆蓋它表層一層即可，然后靜置一段時(shí)間，接著再用清水沖洗干凈，最后用干布擦干即可。這種處理方式，不僅能起到殺菌效果，還能有效避免砧板再次出發(fā)霉現(xiàn)象。

　　3、白醋殺菌

　　白醋同樣具有殺菌的效果，所以可以用來(lái)它處理發(fā)霉的砧板，直接將它倒在砧板表層，再擺放在太陽(yáng)下照射半個(gè)小時(shí)左右，便能起到很好的消毒作用。另外，消毒完畢的砧板應(yīng)放置在干燥的環(huán)境中，不可直接將它放在水池邊上，而在使用完畢之后，需將其表層先清理干凈，然后用布將它擦干，這樣就不容易出現(xiàn)潮濕現(xiàn)象，更不容易出現(xiàn)防霉現(xiàn)象。

　　二、砧板使用注意事項(xiàng)有哪些

　　砧板在使用完畢之后，必須及時(shí)清理干凈，然后用抹布擦干，并將其直立起來(lái)，以免出現(xiàn)受潮或是變色發(fā)霉等現(xiàn)象。

　　但是不可用清理劑來(lái)清洗，因?yàn)槿菀诐B入到它的內(nèi)部，時(shí)間久了便會(huì)出現(xiàn)霉?fàn)€的現(xiàn)象，從而影響到食物的質(zhì)量。

　　砧板的挑選關(guān)系到我們的食物健康，對(duì)我們來(lái)說(shuō)是十分重要的。