生態(tài)甜茶的分類

生態(tài)甜茶的分類

全國各地稱生態(tài)甜茶類的茶葉有很多，基本上我們都是用普通中國綠茶鮮葉改變我國傳統(tǒng)公司生產(chǎn)技術工藝設計制作發(fā)展而成，生態(tài)甜茶經(jīng)開水泡后喝去帶有甜味。拉薩甜茶，迄今為止研究已有上百年的歷史，已成為拉薩餐飲管理文化中一道亮麗的特色飲品。

生態(tài)甜茶的甜度很高，每公斤干茶的甜度等于15公斤糖，每公斤甜茶的甜度等于300公斤糖。另外，生態(tài)甜茶成分是一種低熱量二萜葡萄糖甜料，可代替高甜度、低熱能、無毒天然甜料的糖。甜茶由于其很高的藥用價值，所以采茶的人越來越多，但甜茶樹不易生長，甜茶目前越來越少。人工種植的甜茶在許多地方都有出現(xiàn)，主要用于綠化和觀賞，沒有藥效。

安溪生態(tài)甜茶：安溪縣生態(tài)甜茶主要分布在西平、長坑、香花等鎮(zhèn)的山林和蓬萊鎮(zhèn)的清水巖風景區(qū)。野生茶樹型，芽紫色，富含天然甜味劑?？v觀歷史，當?shù)厝说纳a(chǎn)是零星的。在清水寺，甜茶已經(jīng)成為寺廟的特產(chǎn)。根據(jù)“水煙芝”的設定:巖出的甜茶，茶葉像灌木一樣，采摘到嫩芽后制成，沖泡后，味道很甜，所以叫“甜茶”，一杯只有一兩片葉子，太渾濁，可以清熱解渴。傳說是清水大師親手栽種的。歷史上，當?shù)卮迕袷巧贁?shù)制度，有的作為禮物送給海外華人親屬。

育天韻生態(tài)甜茶：樹形茶樹，嫩芽紫色，葉片橢圓形，邊緣鋸齒狀，是一種天然的甜味植物，富含天然甜味劑。微甜，但不加糖，適合糖尿病人。成品茶味道甘甜，茶香橙黃，口感好，回味無窮。被人們作為飲料和藥品使用。根據(jù)清水巖的記載，巖石上有甜茶。茶樹像灌木，由嫩芽構成。沖泡后，味道非常甜，因此被稱為“甜茶”。一杯只用一兩片葉子，太多太濁，能清暑解渴。相傳是清水正孝種的。

生態(tài)甜茶生長習性：生態(tài)甜茶喜蔭，好的甜茶生長在不同海拔800—1000米左右生長在一個高山陡壁雜樹叢中，主產(chǎn)區(qū)在廣西大瑤山貧困地區(qū)，主要內(nèi)容分布在廣西社會其它國家地區(qū)及廣東、湖南、江西等省。

生態(tài)甜茶樹高1-2米,直徑2厘米以下.甜茶不易種植，主要生長在野外，是多年生植物，地面上的枝條只能存活2～3年。生態(tài)甜茶的繁殖方式是每年春天它的根發(fā)芽新植物。