烤箱都能做什么

1、烤箱可以制作糕點(diǎn)，不管是蛋撻、面包、蛋糕或酥餅等都可以制作。我們都知道，在商城購買的面包或者蛋糕之類的糕點(diǎn)保質(zhì)期都是非常短的，可是如果家里有一臺電烤箱那就不一樣了，每天可以吃多少就可以使用電烤箱做多少，絕對不會造成浪費(fèi)哦。

2、烤箱可以可以制作烤雞烤鴨等食物。

當(dāng)然，烤肉也是十分方便的哦，烤制海鮮食物也都非常方便，只要加上特質(zhì)的香料，在家里也可以吃上肯德基、北京烤鴨啦。還可以體會到在制作食物時的樂趣，也可以發(fā)揮我們自己的想象隨意創(chuàng)作。

3、烤箱可以可以炸零食。

小孩子最喜歡的就是零食了，很多的大人也不例外，電烤箱還可以烤制披薩、餅干和面包。如果早上起床的比較晚了，就可以用電烤箱烤制面包。用電烤箱烤制面包和餅干等零食等待的時間短，還非常的美味。

4、烤箱可以烤干潮濕的食物。

除此之外，我們平時買回來的瓜子、餅干等食物在家放置一段時間就會受潮，影響食物的口感，同時這些食物的保存時間也會變短，而電烤箱就能完美的解決這些問題，它能將受潮的食物經(jīng)過加熱，將食物里面的水分烘干，重新制成我們剛買的時候的狀態(tài)，還能保證食物的味道不散失。

5、電烤箱還可以發(fā)酵。

我們將需要發(fā)酵的面團(tuán)放入電烤箱之后把溫度調(diào)低，食物在電烤箱里會很快的發(fā)酵。利用這個原理，我們還可以使用電烤箱制作巧克力。

使用烤箱時要注意什么?

1、初次使用電烤箱時要注意清理。先用干凈濕布將烤箱內(nèi)外擦拭一遍，除去一些塵埃。擦完后建議靜置風(fēng)干。

2、清理后即可正常使用烤箱。在烘烤食物前，需先提前提前預(yù)熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間?？鞠涮崆疤崆邦A(yù)熱約需10分鐘，若烤箱提前提前預(yù)熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用年限，所以建議將需要烤制的食物放置在烤箱內(nèi)后在進(jìn)行提前提前預(yù)熱。

3、在烤箱工作時切勿用手直接接觸烤箱，將烤盤放入烤箱時建議佩戴烘焙時的手套，在取出食物時也最好戴上手套，避免燙傷。

4、在運(yùn)行時烤箱，應(yīng)先將溫度調(diào)好?？鞠湓谶\(yùn)行時，應(yīng)先將溫度調(diào)好上火、下火，上下火調(diào)整好，然后順時針擰動時間旋鈕，此時電源指示燈發(fā)亮，證明烤箱在工作。

5、每次使用完待其冷卻后應(yīng)進(jìn)行清理。在清理箱門、爐腔外殼時應(yīng)用干布擦抹，切忌用水清洗。如遇較難清除的污漬時可用洗潔精輕輕擦掉。電烤箱的其它附件如烤盤、烤網(wǎng)等可以用水洗滌。

6、避免將烤箱放置在有水源的地方，當(dāng)烤箱工作時溫度很高遇水后會造成溫差。建議要擺放在通風(fēng)的地方。不要太靠墻，便于散熱。