家用烤箱什么牌子好 家用烤箱多大合適

烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產(chǎn)品的電器，分為家用電器和工業(yè)烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些面食。如面包，披薩，也可以做蛋塔、小餅干之類的點(diǎn)心。還有些烤箱可以烤雞肉。做出的食物通常香氣撲鼻。 工業(yè)烤箱，為工業(yè)上用來烘干產(chǎn)品的一種設(shè)備，有電的有瓦斯，又叫烤爐、烘干箱等。那么，家用烤箱什么牌子好呢？家用烤箱多大合適呢？很多人在購買烤箱的時(shí)候不知所措。下面就針對(duì)家用烤箱什么牌子好這個(gè)話題做個(gè)詳細(xì)介紹，希望可以幫助到大家。

一、家用烤箱介紹

1、家用烤箱類別

家用烤箱分為臺(tái)式小烤箱和嵌入式烤箱兩種。

臺(tái)式小烤箱

臺(tái)式烤箱好處在于非常靈活，可以根據(jù)需要挑選不同配置的烤箱，由于質(zhì)量，配置的不同，價(jià)位從幾百元到幾千元不等，國外的品牌通常比較貴，而國內(nèi)的產(chǎn)品性價(jià)比就比較高，很多國外的品牌也都是在國內(nèi)進(jìn)行的OEM代工。建議挑選帶有“不沾油內(nèi)膽”的機(jī)型，長期使用更潔凈。

嵌入式烤箱

另一種就是嵌入式烤箱了，是小烤箱的升級(jí)和終極版。因?yàn)槠涔β瘦^大、烘烤速度快、密封性好（一般采用橡膠墊條密封）、隔熱性好（三層鋼化玻璃隔熱）、溫控準(zhǔn)確，受到越來越多人的喜愛。同時(shí)由于2007-2013年對(duì)健康的追求，外面蛋糕店里的食品由于添加劑過多，越來越多的中產(chǎn)家庭已經(jīng)注意到這個(gè)問題，開始食用自己烘烤的食品。2013年家用嵌入式烤箱的價(jià)格相對(duì)還較高，一般進(jìn)口的在七八千上萬，國產(chǎn)的大品牌也在七八千左右（方太的），因?yàn)樽咂矫衤肪€，以較高的質(zhì)量（其產(chǎn)品一直出口歐洲）銷售情況一直很好，

2、家用烤箱結(jié)構(gòu)

烤箱由電熱元件、箱體、控溫、箱門和定時(shí)裝置幾部分共同構(gòu)成。其箱體主要由外殼、中隔層、內(nèi)膽組成三層結(jié)構(gòu)，在內(nèi)膽的前后邊上形成卷邊，以隔斷腔體空氣；在外層腔體中充填絕緣的膨脹珍珠巖制品，使外殼溫度大大減低；同時(shí)在門的下面安裝彈簧結(jié)構(gòu)，使門始終壓緊在門框上，使之有不錯(cuò)的密封性。

1.電熱元件常用的金屬管式外表涂有遠(yuǎn)紅外線輻射材料。烤箱有上下兩只電熱元件，也有在箱側(cè)裝一兩只。

2.箱體多用薄鋼板制成，一般為雙層，其間為空氣夾層或充填絕熱材料。

3.箱門上裝有耐高溫玻璃，以便觀察食物烤制情況。

3、家用烤箱款式

烤箱的款式主要有立式和臥式兩種，其中立式的比較適合于廚房不是很大的家庭，因?yàn)樗嫉牟皇堑孛婷娣e，而是空間體積；臥式烤箱則適合于廚房面積大一些的家庭。

從烤箱的外殼上來區(qū)分，又可分為金屬烤漆與噴塑兩種。對(duì)于烤箱的箱門來說，應(yīng)挑選透明度高的比較實(shí)用。

4、家用烤箱尺寸

其實(shí)烤箱大小是根據(jù)你的需求來說的，一般3口之家可以挑選18L-23L的就好了。當(dāng)然如果你喜歡烤全雞這樣的美食，要挑選大一點(diǎn)的才好。消費(fèi)者在挑選時(shí)，最好挑選方正的烤箱，箱體高度在300mm或300mm以上的箱體。

對(duì)于烘焙愛好者來說，盡量挑選25L以上的烤箱，烤箱容量越大，箱體內(nèi)溫度偏低且溫度均勻，烘焙出來的食物質(zhì)量就越高。相反，低于25L的烤箱，箱體內(nèi)的溫度會(huì)偏高，不利于食物表層著色。一般來說，新手的話25-36L的烤箱就足夠，高手的話盡量挑選大一點(diǎn)的烤箱，如42L或62L的，大烤箱一次可做的東西更多，而且容積越大的烤箱相對(duì)溫度越均勻，做出來的食物口感更好。還有，在挑選時(shí)要記得索取烤箱實(shí)際容量尺寸資料，避免商家虛報(bào)容積，做到明明白白消費(fèi)。

二、家用烤箱什么牌子好

1、ACA北美烤箱(于1934年美國,發(fā)明全球第一臺(tái)旋轉(zhuǎn)式烤面包機(jī)品牌，北美電器(珠海)有限公司)

ACA電烤箱所用的發(fā)熱元件大概可分為三類：一類是選用一根遠(yuǎn)紅外管和一根石英加熱管的電烤箱。另外電烤箱的電熱元件為金屬電加熱管。此種電加熱管機(jī)械強(qiáng)度和 抗氧化性不錯(cuò)，但升溫較饅、穿透性較差。還帶有定時(shí)裝置和功率變檔裝置，使用方便?？梢园搭A(yù)先編制好的程序改變加熱方式、加熱時(shí)間、以及食品的轉(zhuǎn)動(dòng)等。

2、美的Midea(1968年，上市公司，最具全球競(jìng)爭(zhēng)力品牌之一，中國公司500強(qiáng)，廣東美的電器集團(tuán)有限公司)

美的電烤箱功能旋鈕設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約，操作方便，分別可以挑選上管加熱，下管加熱和上下管同時(shí)加熱，根據(jù)烹飪需要隨心挑選。內(nèi)置熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，確保箱內(nèi)溫度全面均勻性，促使熱流運(yùn)動(dòng)式烘培食物。避免烤焦，熟不全的問題，不銹鋼管經(jīng)久耐用，外部裝有耐腐蝕保護(hù)膜，可迅速高溫高熱，使用更節(jié)能。

3、長帝烤箱(專業(yè)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)及銷售烤箱為主的小家電公司，佛山市順德偉仕達(dá)電器實(shí)業(yè)有限公司)

長帝電烤箱生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)將箱體內(nèi)的溫度嚴(yán)格控制在±15℃，這是長帝電烤箱箱體內(nèi)溫度更準(zhǔn)確的原理所在。長帝電器通過潛心研究，經(jīng)過上千次測(cè)試，成功研究出電烤箱“擴(kuò)容”技術(shù)，長帝電烤箱每百瓦額定功率可保證供給1.50-1.80升箱容烘烤食物供熱的需要。為滿足消費(fèi)者對(duì)電烤箱的低溫控制的需求，長帝電烤箱首創(chuàng)“零溫度啟動(dòng)角”控制技術(shù)，通過低溫控制，將溫度控制在40～60℃。

4、格蘭仕烤箱(創(chuàng)于1978年，廣東格蘭仕集團(tuán)有限公司)

格蘭仕電烤箱分普通簡(jiǎn)易型、自動(dòng)控制型、溫度可調(diào)型、三控型。喜歡經(jīng)常食用烘烤食物的家庭要選用檔次較高、功能較全的品種，如自動(dòng)控制型、溫度可調(diào)型、遠(yuǎn)紅外型等，因其功能多，烘烤效果好，但價(jià)格較貴；一般要求不高且不常用的家庭，挑選普通簡(jiǎn)易型就可以了。

5、伊萊克斯烤箱(于1919年瑞典，家庭設(shè)備和專業(yè)設(shè)備的全球領(lǐng)導(dǎo)廠家之一，世界500強(qiáng)公司，伊萊克斯(中國)電器有限公司)

伊萊克斯電烤箱外觀簡(jiǎn)約時(shí)尚，操作簡(jiǎn)單。內(nèi)置立體循環(huán)熱旋風(fēng)，烤箱側(cè)面設(shè)有風(fēng)扇，烘烤時(shí)風(fēng)扇自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)，將烤箱的熱空氣進(jìn)行立體循環(huán)對(duì)流，以達(dá)到均勻烘烤的目的。伊萊克斯電烤箱采用鋁鋅合金內(nèi)膽提高熱能反射，增加熱效率，省電節(jié)能。運(yùn)用透明鋼化玻璃安全耐用耐高溫，烘烤過程一目了然。

6、東菱烤箱/烤箱(廣東省高新技術(shù)公司，廣東省民營科技公司,廣東新寶電器股份有限公司)

在所有電烤箱中，東菱電烤箱都算得上是比不錯(cuò)的品牌了，在質(zhì)量、性能、安全方面都做得不錯(cuò)，是一款值得消費(fèi)者信賴的產(chǎn)品。東菱電烤箱以出口為主，有自己的實(shí)驗(yàn)室和研發(fā)中心，產(chǎn)品全部歐式設(shè)計(jì)，并且全部采用進(jìn)口鋼板。

7、忠臣LOYOLA烤箱(極具影響力的公司，全球規(guī)模最大的專業(yè)烘烤產(chǎn)品生產(chǎn)商之一，十大烤箱品牌，廣東長盈電器有限公司)

在產(chǎn)品制作上，它經(jīng)過進(jìn)行的產(chǎn)品加工工藝，同時(shí)融入不銹鋼金屬質(zhì)感處理工藝，它所使用的材料也是選用的優(yōu)質(zhì)材料，同時(shí)在研發(fā)過程當(dāng)中不斷的融入陷阱的人文創(chuàng)新精神。忠臣電烤箱在生產(chǎn)時(shí)巧妙的融合了中西方審美設(shè)計(jì)理念和先進(jìn)工藝，形成了優(yōu)質(zhì)而又獨(dú)特高雅的產(chǎn)品。

8、飛利浦烤箱/烤箱(于1891年荷蘭，世界500強(qiáng)，全球最有價(jià)值品牌之一，世界最大的電子公司之一，飛利浦(中國)投資有限公司)

飛利浦烤箱秉承一貫的質(zhì)量，擁有80-230攝氏度溫度調(diào)控范圍；不粘鍋涂層烘烤盤，易清理更耐用；還可輕松預(yù)設(shè)烹制時(shí)間，按時(shí)完成烹制；飛利浦烤箱特別適合烘焙、焦化、解凍、燒烤和焙化不同食物。

9、燦坤烤箱/烤箱(于1978年臺(tái)灣，世界知名的產(chǎn)銷合一的跨國集團(tuán)，十大打蛋機(jī)品牌，上市公司，廈門燦坤實(shí)業(yè)股份有限公司)

燦坤多功能電烤箱，不銹鋼外殼，更顯金屬高雅質(zhì)感；帶陶瓷烤盤，溫度均勻，更保溫；四段式調(diào)節(jié)烘培，解凍面包做匹薩；可卸式烤架，操作方便；30分鐘定時(shí)，烘烤時(shí)間自由設(shè)定，還有響鈴提示。

10、豪通烤箱/烤箱(十大烤箱品牌，致力于烤箱等廚房電器的研發(fā)和生產(chǎn)的公司，中山市豪通電器有限公司)

源自歐洲時(shí)尚，創(chuàng)新冷軋鋼、流線型外觀設(shè)計(jì)；內(nèi)膽采用新型優(yōu)質(zhì)環(huán)保材料，容易清洗；熱風(fēng)循環(huán)功能，讓烤箱準(zhǔn)備準(zhǔn)確，內(nèi)部熱量均勻，烘烤食物更入味；轉(zhuǎn)叉功能，可以旋轉(zhuǎn)烤，承重3KG，可以烤全雞、全鴨等。

三、家用烤箱挑選原則

1、功率

國內(nèi)普遍的烤箱功率一般在500~1500瓦之間，因此首先考慮家用電度表是否在允許范圍內(nèi)。然后根據(jù)自己家庭成員數(shù)來確定，如果三口之家則挑選700瓦以下的烤箱比較合適。

2、類型

一般根據(jù)發(fā)熱元件區(qū)分為3種。1）經(jīng)濟(jì)型：一根紅外管加一根石英加熱管就完成，當(dāng)然檔次比較低，但是烤箱的基本功能還是能實(shí)現(xiàn)。2）標(biāo)準(zhǔn)型：兩根遠(yuǎn)紅外管加一根石英加熱管組成，特色是加熱速度快。但與前者相比，價(jià)格會(huì)高出200元左右。3）高檔型：在附件中備有一根紫外線加熱管，可以起到殺菌消毒的作用。

3、功能

現(xiàn)在有很多高檔型的烤箱，它是由微電腦預(yù)先程序設(shè)定加熱方式、時(shí)間以及食物烘烤轉(zhuǎn)動(dòng)等，可以將食物最大化受熱均勻，達(dá)到智能化階段。所以在挑選的時(shí)候這是一點(diǎn)非常重要的方面。

4、款式

烤箱的款式主要有立式和臥式兩種，立式的烤箱比較適合于空間不寬裕的家庭廚房，它占的不是地面面積，而是空間體積；臥式烤箱則適合于廚房面積大一些的家庭。然后就是外殼烤漆，一般挑選透明度高的。

編輯總結(jié)

以上就是家用烤箱什么牌子好 家用烤箱多大合適的相關(guān)介紹，希望對(duì)大家的挑選有所幫助。如果你還想了解更多的相關(guān)資訊，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注我們網(wǎng)站。您也可以上我們商城購買更多你心儀的產(chǎn)品哦！

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