八角拌料機(jī)的操作步驟

八角拌料機(jī)避免了混球桶不翻料和混合不均勻的弊端。它可以在短時(shí)間內(nèi)將待加工的食材和所需的調(diào)味料充分混合均勻，并自動(dòng)將食材傾斜出桶?？稍诙虝r(shí)間內(nèi)使待加工的食品原料和所需調(diào)味料充分混合均勻，自動(dòng)出料，產(chǎn)量高，自動(dòng)攪拌，混合均勻。八角拌料機(jī)滾筒的速度和傾角可以調(diào)節(jié)，粉量也可以控制，以滿足不同產(chǎn)品對(duì)混合粉的要求，是目前比較先進(jìn)的油炸食品調(diào)味設(shè)備。下面就來簡(jiǎn)單了解一下八角拌料機(jī)。

1、八角拌料機(jī)桶身設(shè)計(jì)為八角形，避免了桶調(diào)味機(jī)原料不滾的缺點(diǎn)。粉料混合機(jī)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)混合功能，故又稱“滾筒式食品調(diào)味機(jī)”，使用方便。八角拌料機(jī)球體由不銹鋼制成。

2、采用減速電機(jī)和齒輪傳動(dòng)，使油炸食品不破碎，自動(dòng)攪拌；混合物料均勻，操作方便，產(chǎn)量高；由不銹鋼制成，滾筒的速度和傾角可以調(diào)節(jié)，粉量也可以控制；可以調(diào)味和混合任何食物。

3、根據(jù)油炸食品的形狀和特色設(shè)計(jì)制造。八角拌料機(jī)有圓盤和八角兩種形式。是對(duì)油炸食品進(jìn)行調(diào)味、攪拌的專用設(shè)備。八角拌料機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單實(shí)用，主要用于食品后期。專用于混合調(diào)味粉或粉末涂料及原料的調(diào)配。

八角拌料機(jī)的操作步驟：

(1)將設(shè)備連接到電源。本設(shè)備采用220v電源輸入，輸出滾筒電機(jī)為：380v，噴粉電機(jī)為220v。

(2)啟動(dòng)電動(dòng)滾筒，滾筒會(huì)慢慢啟動(dòng)到正常速度。啟動(dòng)噴粉電機(jī)，噴粉裝置開始工作。

(3)將需要攪拌調(diào)味的原料由輸送機(jī)或人工從進(jìn)料端連續(xù)送入八角拌料機(jī)。

(4)開啟撒粉電機(jī)，使調(diào)味料均勻噴灑在滾筒內(nèi)。

(5)檢驗(yàn)各運(yùn)行部件，確認(rèn)正常后工作。

(6)八角拌料機(jī)轉(zhuǎn)速過高時(shí)，可以將變頻器的旋鈕向左轉(zhuǎn)動(dòng)，速度可以慢一些，低速不可低于轉(zhuǎn)速的70%

(7)物料在八角拌料機(jī)筒內(nèi)前進(jìn)過快，可減小滾筒的傾角，過慢會(huì)增大滾筒的傾角。