文章摘要： 仔細(xì)觀察市面上的蛋白質(zhì)粉，發(fā)現(xiàn)大豆蛋白粉比較常見。事實上，我們每天從牛奶、雞蛋、肉類中攝取的蛋白質(zhì)種類齊全、數(shù)量豐富、比例適當(dāng)，這就是所謂的蛋白質(zhì)。所以，健康人只要堅持正常飲食，保持豐富多樣的食物，完全可以滿足人體對蛋白質(zhì)的需求，不需要補充
仔細(xì)觀察市面上的蛋白質(zhì)粉，發(fā)現(xiàn)大豆蛋白粉比較常見。事實上，我們每天從牛奶、雞蛋、肉類中攝取的蛋白質(zhì)種類齊全、數(shù)量豐富、比例適當(dāng)，這就是所謂的蛋白質(zhì)。所以，健康人只要堅持正常飲食，保持豐富多樣的食物，完全可以滿足人體對蛋白質(zhì)的需求，不需要補充蛋白質(zhì)粉。
有需要的特殊人群，如孕婦、兒童、體質(zhì)較弱的中老年人，可以挑選蛋白粉作為補充蛋白質(zhì)粉除了食物補充外，但一定要注意蛋白粉的量，成人、蛋白質(zhì)粉的攝入量因人的年齡、體重和勞動強度而異。生長發(fā)育中的兒童和青少年，以及孕期或哺乳期的女性對蛋白質(zhì)的需求普遍較高。
(1)按推薦攝入量。
由于不同廠家使用的原料和工藝并不完全相同，所以它們的標(biāo)簽上注明了它們推薦的蛋白質(zhì)粉用量，所以用戶不要隨意增減用量。吃得太少，達(dá)不到預(yù)期目的；吃太多會造成浪費或副作用。
(2)不要空腹服用。
如果空腹吃蛋白質(zhì)粉，蛋白粉會作為一般的“熱食”被消耗掉，浪費了寶貴的蛋白質(zhì)來源。因此，在吃蛋白粉之前或同時吃一些其他食物?；颊咧荒艹砸后w，可以在牛奶、豆?jié){、麥片、麥芽汁等食物中加入蛋白粉一起吃。
(4)調(diào)味要控制。
蛋白質(zhì)粉可以添加到各種食物中，比如加糖的甜的，加鹽的咸的，但不可太多。
蛋白質(zhì)粉如何食用？
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