文章摘要: 大河豬,系烏金豬的一個(gè)重要類型,2006年被列為國(guó)家畜禽遺傳資源保護(hù)品種,屬西南地區(qū)脂肉兼用型優(yōu)良地方豬種。中文學(xué)名:大河豬?界:動(dòng)物界?門(mén):脊索動(dòng)物門(mén)?亞門(mén):脊椎動(dòng)物亞門(mén)綱:哺乳綱?目:偶蹄目?科:豬科?屬:豬屬?種:豬種中心產(chǎn)區(qū)為富源縣的大河、營(yíng)
大河豬,系烏金豬的一個(gè)重要類型,2006年被列為國(guó)家畜禽遺傳資源保護(hù)品種,屬西南地區(qū)脂肉兼用型優(yōu)良地方豬種。
中文學(xué)名:大河豬?
界:動(dòng)物界?
門(mén):脊索動(dòng)物門(mén)?
亞門(mén):脊椎動(dòng)物亞門(mén)
綱:哺乳綱?
目:偶蹄目?
科:豬科?
屬:豬屬?
種:豬種
中心產(chǎn)區(qū)為富源縣的大河、營(yíng)上兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),主要分布在大河、營(yíng)上及與之相鄰的竹園、墨紅等鄉(xiāng)鎮(zhèn),與竹園、墨紅相連的麒麟?yún)^(qū)茨營(yíng)、東山兩鄉(xiāng)鎮(zhèn)的邊遠(yuǎn)山區(qū)及與大河、營(yíng)上相連的貴州盤(pán)縣的邊遠(yuǎn)山區(qū)。
大河豬具有性成熟早,母性好,抗逆性強(qiáng),耐粗飼,肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,肌肉脂肪含量高等優(yōu)點(diǎn),存在著瘦肉率低、產(chǎn)仔低、飼料報(bào)酬低和生長(zhǎng)慢等缺點(diǎn)。適宜供鮮肉、冷卻肉、加工優(yōu)質(zhì)火腿及生產(chǎn)加工肉制品,開(kāi)發(fā)新品種等。
肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美的大河豬,一起來(lái)認(rèn)識(shí)一下!
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