文章摘要: (l)廚房的設計應以人體工學原理出發(fā),考慮減輕操作者勞動強度,方便使用。(2)廚房設計時,應合理布置灶具、脫排油煙機、熱水器等設備,必須充分考慮這些設備的安裝、維修及使用安全。(3)廚房的裝飾材料應色彩素雅、光潔、易于清洗。(4)廚房的地面,宜
(l)廚房的設計應以人體工學原理出發(fā),考慮減輕操作者勞動強度,方便使用。
(2)廚房設計時,應合理布置灶具、脫排油煙機、熱水器等設備,必須充分考慮這些設備的安裝、維修及使用安全。
(3)廚房的裝飾材料應色彩素雅、光潔、易于清洗。
(4)廚房的地面,宜用地磚、花崗巖等防滑、防水、易于清洗的材料。
(5)廚房的項面、墻面宜挑選防火、抗熱、易清理的材料。
(6)廚房的裝飾設計不應影響廚房的采光、照明、通風的效果。
(7)廚房裝飾設計時,嚴禁移動煤氣表,煤氣管道不得作暗管,同時,應考慮抄表方便。
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廚房設計七原則
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