買集成灶蒸烤一體的好還是消毒的好

集成灶蒸烤一體和帶消毒柜的各有優(yōu)點，可以根據(jù)自己的實際需要進行挑選：

1、帶蒸烤箱的優(yōu)點及適用情形

帶蒸烤箱的集成灶，多了蒸和烤的功能，可比起單獨再購置一個蒸烤箱來說，可謂是節(jié)省了很多空間，也不用擔心因為廚房電器太多而顯得亂糟糟的，這一點對于空間較小的廚房來說非常重要。帶蒸烤的集成灶，不僅能蒸善烤，比起普通的蒸烤箱來說，它擁有更多的功能與模式，讓你秒變大廚。同時，集成灶下方的蒸烤箱，比普通蒸烤箱的容量更大，能一次性蒸很多道菜。甚至有些蒸烤箱是獨立蒸烤的設計，雙腔蒸烤，獨立運行，不管是上烤下蒸，或是左烤右蒸，輕松可以搞定更多菜品，美味家宴無需等待。

如果你是熱愛美食、熱愛做菜的人，那么你可以挑選帶蒸烤箱的集成灶，如果你經(jīng)常在家做飯，尤其是家里客人多，更推薦你挑選帶蒸烤箱的集成灶，一個人就可以搞定一家人的飯菜。

2、帶消毒柜的優(yōu)點及適用情形

帶消毒柜的集成灶，可以對餐具進行殺菌消毒，一般來說，這種配備的消毒柜都是采用紫外線、紅外線以及臭氧消毒，不但可消滅活性微生物、細菌、有害氣體等，還能有效避免二次污染。帶消毒柜的集成灶可以說非常貼近生活，我們在把餐具洗干凈之后，直接放進消毒柜中，就可以直接進行殺菌消毒。相比于開放式的碗柜，或者是普通的碗柜拉籃，更加干凈衛(wèi)生。

同時，消毒柜本身就具備儲物的功能，相當于節(jié)省了櫥柜的空間。而且我們在集成灶前煮飯炒菜時，隨手就可以從消毒柜中拿出餐具進行盛菜、盛飯，非常方便。

特別是家里有老人、小孩的家庭，餐具消毒更是顯得至關重要，因為老人小孩的抵抗力比較差，細菌病毒更容易入侵。另外，如果家里經(jīng)常組織親朋好友聚餐，消毒柜很有必要;家里有人腸胃不好，引起口臭的，細菌是會接觸傳播的，餐具也需要消毒。

確實有消毒需求的家庭，建議買帶消毒柜的集成灶，因為容量更大，一次性就能消毒完。帶消毒柜的集成灶，讓餐具變得無菌、干凈，一日三餐吃得更放心。

買集成灶怎么挑選

1、購買一線品牌

集成灶的一線品牌有像森歌這種的品牌，這些品牌的集成灶，質(zhì)量是有保證的，門店也基本都覆蓋全國各大城市，能及時提供售后服務，可以放心購買。

2、挑選集成灶的類型

集成灶主要有以下種類：

蒸烤一體/蒸箱款集成灶：如果家里人口較多，或者經(jīng)常聚餐，那么最好購買蒸烤一體或者蒸箱款的集成灶，容量普遍在60L以上，能同時蒸烤多道菜，不會出現(xiàn)上菜太慢的尷尬情況。

蒸烤獨立：如果家里人口較少，或者喜歡多樣化烹飪，那么可以挑選蒸烤獨立的集成灶，蒸箱和烤箱的配備更加專業(yè)，兩個箱體之間不會出現(xiàn)串味的現(xiàn)象，做出的食物也更多樣化。

消毒柜款：如果一點蒸烤的功能也用不上，那么可以購買消毒柜款的集成灶，能對餐具或者嬰兒用具進行消毒，使用更加健康。

儲物柜款：消毒柜款的集成灶一般都具備儲物功能，如果消毒功能用不到，可以挑選儲物柜款集成灶。

3、三大重要參數(shù)

集成灶有三個重要的參數(shù)，分別是風量、風壓和燃氣灶的火力。

風量越大，吸收油煙的速度就越快，建議挑選17m/min以上的風量，燃氣灶火力越大，爆炒體驗就越好，建議挑選4.2kw以上的火力。

風壓和油煙排放有關，風壓越大，油煙排放就越輕松，如果風壓太小，油煙可能排不出去，甚至會發(fā)生倒灌現(xiàn)象，滿屋的油煙對人的身體很不好。

如果居住的是小區(qū)，使用公共煙道，可以根據(jù)樓層差來大概確定自己的所需要的風壓。比如總樓層30層，住13層，樓層差是17，應該挑選350Pa以上的風壓。

如果居住的不是小區(qū)，不使用公共煙道，那么就不用太關注風壓，300Pa左右就夠用。