南寧奶茶技術(shù)培訓
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李先生
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| 類別 | 零售煙酒茶 | 品牌名稱 | 南寧奶茶技術(shù)培訓 |
| 投資金額 | 1萬元以下 | ||
南寧奶茶技術(shù)培訓
1、奶茶的配方 ???2、奶茶制作技巧 ??3、奶茶技術(shù)培訓 ?4、如何做好奶茶 ?5、奶茶店加盟的弊端???1、奶茶是一個籠統(tǒng)的概念，廣義上涵蓋了奶茶、茶飲、冰沙、奶昔，果汁等類，基本上飲品店都會有這幾類，飲品的種類有千萬種，而且還在不斷地更新，如果你問奶茶的配方，無從說起，但是，不管種類再多，你只要學會較基本的奶茶技巧，工序，原理，后面的種類就會迎刃而解。???2、做奶茶是一個技巧性的東西，同樣的原料，你不見得有別人做的好喝，不見得買的比別人好，賺的不見得比別人多，奶茶需要技巧，這是盈利的關(guān)鍵，當然技巧不是節(jié)省原料，不是使用次的原料，而是制作方面，做一杯好的奶茶，首先得選好料，控制好配比，不能大概，要精確到克，這樣能保證口味始終如一，麥當勞、肯德基為何深受大眾喜愛，因為吃著放心，不管哪個店，不管吃了多少次，口感始終如一，這是值得我們學習的，所以工序很重要。??3、很多人想開店，尤其是沒有技術(shù)沒有經(jīng)驗的，第一個念頭就是加盟，省心省事，如果這樣想，那就大錯特錯了，省事的同時你會付出慘痛的代價，后面解釋為何。其實想開店，可以選擇學習技術(shù)，價格實在又實用，重要的是節(jié)省了90%的成本，而且做出的奶茶比加盟店好喝的多，所以選擇很重要。因為我就是做奶茶的，所以懂得這些，南寧來講，有幾家培訓學校，費用在1萬5到3萬不等，其實也蠻貴的，本人是開奶茶店的，也提供培訓學習，品類有100多種，包括奶茶，奶昔，冰沙，果汁以及養(yǎng)生類高端飲品，費用統(tǒng)一3900元，培訓7--10天，包學會，整店輸出，學無遺漏。??4、如何做好奶茶，其實簡單，用心就好，世上較怕認真二字，好好學習，認真研究。不要偷工減料，不要用隔夜的茶，不要使用次的原料，這些是底線，請勿觸碰。??5、加盟的弊端，相信很多加盟過的是很有感受，首先加盟費用動輒數(shù)萬甚至十幾萬，白白的給到加盟公司，公司給了你幾件劣質(zhì)的設(shè)備，教你技術(shù)，但這些加起來都不到1萬塊的，你說加盟公司坑不吭？其次加盟之后，你就被套住了，后期的原料必須從公司拿，同樣的原料，公司的幾個比市場上高出幾倍甚至十倍，這是較較坑的，切記。還有就是每年的管理費幾千塊。較后加盟店做出的奶茶不好喝而且質(zhì)量差，為何這樣說？加盟店的成本如此高，再加上店鋪租金高，工人成本且不算，運營的壓力是很大的，所以奶茶店賣的飲品價格比較貴，不是因為用的料特別好，而是壓力太大，墊付資金很多。所有奶茶店的原料都被幾家大的廠商壟斷了，所以源頭是一樣的，料都是一樣的，只是有些人不知道渠道罷了。所以，千萬別加盟，太坑，想學技術(shù)和了解原料渠道，本人可以提供，有興趣的朋友可以了解。
2）確認收貨前請仔細核驗產(chǎn)品質(zhì)量，避免出現(xiàn)以次充好的情況。
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