日本威士忌批發(fā)
價格面議2022-02-12 03:54:36
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日本威士忌批發(fā)
法規(guī)標準
1990年頒布的大不列顛法律調(diào)節(jié)了威士忌的生產(chǎn)。它規(guī)定了在如下條件下,通過蒸餾谷物的方式獲得的蒸餾酒稱為威士忌Whisky(或者成為Whishkey)
1.谷物的糖通過麥芽中含有的淀粉酶費解出來,不使用管理部門禁止使用的其他種類的酶。
2.在酶的作用下進行發(fā)酵。
3.為使餾出物保持有使用的原料的芳香,蒸餾結束時酒的濃度不超過94.8%。
4.酒在木桶中貯藏不低于三年。


飲用品嘗
加綠茶
日本人發(fā)明水割,中國人則發(fā)展出"加綠茶"的創(chuàng)新飲法,"威士忌加綠茶"已風行全中國,且特別受到年輕族群愛戴。
純飲
純飲,有人認定只有純飲才能獲得單一麥芽威士忌的真諦。將威士忌直接倒入酒杯,靜靜感受琥珀色的液體滑過身體,芳香瞬間彌漫。


共同認可的說法
關于威士忌的起源,無論是愛爾蘭威士忌還是蘇格蘭威士忌都承認一點,他們有一個共同的祖先,這就是“生命之水(蒸餾酒)”,(拉丁語稱為aqua vitae,威爾士語稱為uisge beatha)。后來逐漸成為蘇格蘭語中的whisky和愛爾蘭語中的whiskey。
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