牛肉水煎包做法培訓(xùn)
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線上溝通
與商家溝通核實(shí)商家資質(zhì)
線下服務(wù)
核實(shí)商家身份所有交流確保留有證據(jù)
服務(wù)售后
有保障期的服務(wù)請(qǐng)與商家確定保障實(shí)效
| 類別 | 普工/技工/生產(chǎn) | 形式 | 周末班,工作日班 |
| 周期 | 1個(gè)月以內(nèi) | 詳細(xì)地址 | 棉紡五廠家屬院 |
| 地址補(bǔ)充 | 棉紡五廠家屬院何師傅小吃培訓(xùn)中心 | ||
牛肉水煎包做法培訓(xùn)
水煎包的制作技術(shù)以及配方不保留傳授，學(xué)到真本領(lǐng)，全部技術(shù)不保留傳授，學(xué)習(xí)水煎包多種餡的水煎包的做法。
全套技術(shù)不保留傳授，學(xué)習(xí)正宗水煎包技術(shù)，從和面開始培訓(xùn)，其形狀根據(jù)各商家不同，水煎包形狀和大小有異，形狀如柿餅的，上下有呈金黃香脆的紙狀面片，外酥里鮮，口感甚佳。
水煎包傳承何記水煎包制作工藝，精心選料，科學(xué)搭配，精心制作的具有濃郁特色的美食。何師傅培訓(xùn)班的水煎包有葷素兩類，十幾個(gè)品種。葷包，多以豬肉、羊肉、蝦仁、、大白菜、韭菜、韭黃等為主餡；素包，多以粉條、、、胡蘿卜等為主餡。
水煎包，是開封名吃，距今已有500多年的歷史，起源開封一小縣（古稱“鳳凰城”），現(xiàn)主要以通許（山龍口村）出名，多分布于通許縣東北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)。，是萬里黃河入海的地方，人杰地靈，物產(chǎn)豐饒，農(nóng)桑發(fā)達(dá)，文化繁榮。明清時(shí)期，這里是海河陸路的交匯中樞和著名商埠，商賈云集，店鋪林立，獨(dú)具特色的水煎包應(yīng)運(yùn)而生。
特色營(yíng)養(yǎng)水煎包皮薄，餡嫩，湯鮮，汁多，用料精細(xì)，制作講究，在選料、配方、拌餡以及揉面、搟面都有其獨(dú)有的特色。水煎包采用中國(guó)傳統(tǒng)的老面發(fā)酵和酵母發(fā)酵兩種配方.面質(zhì)柔韌且有彈性,面色潔白而富有光澤。餡心原料配制口感純香,入味鮮美、湯汁鮮香。在原料和配料上獨(dú)具特色，特別是豬肉水煎包、鮮美可口、備受歡迎，形成了鮮明的特色。
2）確認(rèn)收貨前請(qǐng)仔細(xì)核驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量，避免出現(xiàn)以次充好的情況。
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何俊強(qiáng)
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