淮安食品級(jí)潤(rùn)滑脂食品級(jí)通用脂

191元2022-03-17 11:09:08
  • 奕浩（上海）化學(xué)技術(shù)有限公司
  • 食品級(jí)潤(rùn)滑脂
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淮安食品級(jí)潤(rùn)滑脂食品級(jí)通用脂

食品企業(yè)因加工需要，都需要購(gòu)置食品加工設(shè)備。食品機(jī)械設(shè)備可以分為通用設(shè)備，專用設(shè)備，實(shí)驗(yàn)設(shè)備，包裝設(shè)備。但無論那種設(shè)備，都需要定期的使用食品級(jí)潤(rùn)滑脂進(jìn)行保養(yǎng)與維護(hù)。
目前中國(guó)食品加工設(shè)備呈現(xiàn)規(guī)劃化，自動(dòng)化的趨勢(shì)，食品設(shè)備常面對(duì)的工況是潮濕，有水，高溫，蒸汽等。不合格的食品級(jí)潤(rùn)滑脂，常會(huì)因?yàn)闊o法面對(duì)嚴(yán)苛的蒸汽，高溫而產(chǎn)生老 化，碳化，導(dǎo)致在生產(chǎn)過程中滴落在食品上污染產(chǎn)品。


食品級(jí)潤(rùn)滑油采用的基礎(chǔ)油、增稠劑、潤(rùn)滑添加劑要求嚴(yán)格，因此成本高于同效能的工業(yè)設(shè)備用潤(rùn)滑劑。在沒有法規(guī)與完善監(jiān)管體系、消費(fèi)者保護(hù)意識(shí)的、區(qū)域，食品級(jí)潤(rùn)滑油的使用比例遠(yuǎn)低于潤(rùn)滑油。

NSF認(rèn)為食品級(jí)潤(rùn)滑油應(yīng)該滿足以下五個(gè)條件：

1）滿足機(jī)械使用要求和化學(xué)物品管理規(guī)定；

2）無毒、無色、無味，滿足食品衛(wèi)生要求；

3）符合食品添加劑使用規(guī)定；

4）對(duì)原料有嚴(yán)格限制；

5）取得NSF認(rèn)證，方可用于食品機(jī)械的潤(rùn)滑。

首先，我們了解一下什么叫食品級(jí)潤(rùn)滑油，食品級(jí)潤(rùn)滑油是指采用FDA白名單原料目錄中的原料所生產(chǎn)的潤(rùn)滑油，若采用一點(diǎn)點(diǎn)FDA白名單以外的物質(zhì)生產(chǎn)的潤(rùn)滑油則就不能稱之為食品級(jí)潤(rùn)滑油。

為什么要買食品級(jí)的，我用工業(yè)級(jí)的挺好，若不是國(guó)家規(guī)定，可能永遠(yuǎn)不會(huì)更換。其實(shí)首先作為消費(fèi)者我們普通人肯定想讓自己的食品更加安全，其次，退一步講，其實(shí)采用食品級(jí)潤(rùn)滑油的生產(chǎn)成本并不一定高于工業(yè)級(jí)潤(rùn)滑油，相對(duì)于工業(yè)級(jí)潤(rùn)滑油，食品級(jí)潤(rùn)滑油的各項(xiàng)性能都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出工業(yè)級(jí)，可減少對(duì)設(shè)備的磨損，增長(zhǎng)換油周期，減少因停工而造成的損失，更重要的是可提升工廠的品牌效應(yīng)，以此多項(xiàng)優(yōu)點(diǎn)，作為良心及注重效益的企業(yè)，更得多重視關(guān)于食品級(jí)潤(rùn)滑油的應(yīng)用了。

注意事項(xiàng)
一.防止在惡劣的操作環(huán)境中發(fā)生潤(rùn)滑故障。食品級(jí)潤(rùn)滑脂在受到食品酸、果汁及副產(chǎn)品污染時(shí)，也應(yīng)保持相應(yīng)的粘稠度及潤(rùn)滑性能。
二.在很廣的溫度范圍內(nèi)發(fā)揮作用。在高溫和低溫時(shí)都應(yīng)保持良好的泵送性。
三.良好的承載能力及磨損保護(hù)。應(yīng)防止在負(fù)荷較高的條件下發(fā)生膠合、磨損及剝落現(xiàn)象。
四.防銹及防腐蝕，使軸承、齒輪及相關(guān)設(shè)備在潮濕的環(huán)境中免受損害。
食品級(jí)潤(rùn)滑脂與一般的食品和藥品不同, 沒有嚴(yán)格意義上的儲(chǔ)存保質(zhì)期。因?yàn)闈?rùn)滑油的性能比較穩(wěn)定，只要儲(chǔ)存得當(dāng)，一般都不會(huì)影響使用。所以國(guó)家并沒有規(guī)定潤(rùn)滑油的保質(zhì)期或有效期。在室溫密封狀態(tài)及防塵、防水、防化學(xué)煙霧的干燥正常存儲(chǔ)條件下，油品儲(chǔ)存三年以上，都能保持性能穩(wěn)定。

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