廣東食品GMP認證材料,良好操作規(guī)范認證
價格面議2022-02-26 14:18:34
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廣東食品GMP認證材料,良好操作規(guī)范認證
認證工廠自認證合約簽約日起，應確實依據(jù)「食品GMP追蹤管理要點」（PMCC-之規(guī)定接受追蹤查驗，如有異常情形時，由認證執(zhí)行機構通知限期改善。經(jīng)認證執(zhí)行機構以書面通知限期改善無效時，得報請推行委員會取消該認證工廠或產(chǎn)品之食品GMP認證資格，并由推廣宣導執(zhí)行機構通知終止合約書。
認證工廠依本規(guī)章相關規(guī)定接受產(chǎn)品檢驗時應繳費，并于收到專業(yè)執(zhí)行機構繳費通知后一個月內(nèi)繳清。逾期未繳者，經(jīng)再限期催繳（每次催繳期間為一個月），且于十二個月內(nèi)累計催繳紀錄達三次者，得由專業(yè)執(zhí)行機構報請推行委員會取消該工廠之食品GMP認證資格及認證標志使用權。
GMP是英文單詞Good Manufacturing Practices的縮寫，它最初是由美國坦普爾大學6名教授編寫制訂，20世紀60-70年代的歐美發(fā)達國家以法令形式加以頒布，要求制藥企業(yè)廣泛采用。中國自1988年正式推廣GMP標準以來，先后于1992年和1998年進行了兩次修訂。
GMP要求在機構、人員、廠房、設施設備、衛(wèi)生、驗證、文件、生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理、產(chǎn)品銷售與回收、投訴與不良反應、自檢等方面都必須制訂系統(tǒng)的、規(guī)范化的規(guī)程。
通過執(zhí)行GMP這一系列的規(guī)程，藉以達到一個共同的目的：
--防止不同食物或其成份之間發(fā)生混雜；
--防止由其它食物或其它物質(zhì)帶來的交叉污染；
--防止差錯與計量傳遞和信息傳遞失真；
--防止遺漏任何生和檢驗步驟的事故發(fā)生；
--防止任意操作及不執(zhí)行標準與低限投料等違章違法事故發(fā)生；
GMP的推行不僅是食品生產(chǎn)企業(yè)對人民飲食安全高度負責精神的具體體現(xiàn)，是企業(yè)的重要象征，也是企業(yè)和產(chǎn)品競爭力的重要保證，是與國際標準接軌，使產(chǎn)品進入國際市場的先決條件。因此可以說，實施GMP標準是食品生產(chǎn)企業(yè)生存和發(fā)展的基礎，通過GMP認證是產(chǎn)品通向世界的"準入證"。
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