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原汁機(jī)是在常規(guī)的榨汁機(jī)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，其主要工作目的都是將水果變成果汁，以提高口感和方便飲用。但原汁機(jī)在傳統(tǒng)杯式攪拌機(jī)和榨汁機(jī)基礎(chǔ)上有了質(zhì)的飛躍。
工作原理
低速螺旋擠壓
原汁機(jī)的低速螺旋擠壓技術(shù)，擠壓轉(zhuǎn)速越低越好，一般原汁機(jī)每分鐘轉(zhuǎn)速75轉(zhuǎn)左右，像擠毛巾一樣將果汁慢慢擠出來，不破壞水果細(xì)胞結(jié)構(gòu)，水果營養(yǎng)得以保全。而且低速出汁不會產(chǎn)生高熱，也避免了果汁受熱氧化的問題。
臥式結(jié)構(gòu)
原汁機(jī)的緊湊臥式結(jié)構(gòu)，汁渣分離更科學(xué)，也可以有效減少出汁過程中，果汁與空氣的接觸，減緩果汁自然氧化的速度。
采用精瓷螺桿
原汁機(jī)的擠汁部件采用創(chuàng)新的精瓷螺桿，經(jīng)過1200度高溫，17道工序鍛造而成，堅(jiān)實(shí)耐用，不染色，不易滋生細(xì)菌。
螺旋推進(jìn)器
原汁機(jī)用的推進(jìn)器，由于是在第一代的基礎(chǔ)上做了重大改進(jìn)，其整機(jī)各方面性能遠(yuǎn)超第一代的料理手型。采用PEI聚醚酰亞胺具有耐高溫，高硬度，高強(qiáng)度，高化學(xué)穩(wěn)定性被原汁機(jī)采用。
無刀網(wǎng)
原汁機(jī)摒棄了金屬刀網(wǎng)，徹底解決了出汁過程中果汁與金屬接觸發(fā)生氧化的問題。
原汁機(jī)采用神秘的素材耐高溫復(fù)合材料的慢速螺旋推進(jìn)器方式讓營養(yǎng)素保留達(dá)86%以上：一分鐘只轉(zhuǎn)80轉(zhuǎn)，與一般高速（每分鐘轉(zhuǎn)）旋轉(zhuǎn)的榨汁機(jī)不同，能完整保留食物中含有生命力的活營養(yǎng)素。因?yàn)椴捎酶咚龠\(yùn)轉(zhuǎn)方式時，其刀片引起的沖擊力和高溫很容易破壞掉各種營養(yǎng)素而造成氧化及分解。
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圖片內(nèi)容為貝爾斯頓 原汁機(jī)
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