北京果木烤鴨技術(shù)，正宗北京果木脆皮烤鴨店加盟條件

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　　想要學(xué)習(xí)做北京烤鴨的人很多，北京烤鴨的做北京果木炭烤鴨加盟費(fèi)多少法是什么呢？現(xiàn)在俏恒育為您簡單的說明一下北京烤鴨的家常做法。
　　北京烤鴨的做法首先要把鴨子解凍，去掉鴨屁股和肥皮洗凈。其次拿一個能裝得下鴨子的大鍋放水，加姜蔥和泡打粉燒開，放入鴨子燒到水冒泡就給鴨子翻個面，再次冒泡就撈出鴨子。
　　然后把可樂趁熱澆在鴨子身上，里外都要澆到北京果木炭烤鴨加盟費(fèi)多少，再用廚房紙沾上白酒，把鴨子里外也擦一遍。這個時候可以把鴨毛給拔拔，這烤鴨講究的就是那層皮，所以一定要弄干凈。
　　接著把鴨子的兩個腿用線捆起來，把鴨子掛起來放在北京果木炭烤鴨加盟費(fèi)多少通風(fēng)的地方?jīng)?-5個小時。最后往鴨子的肚子里塞個蘋果塊，入預(yù)熱375F的烤箱烤40分鐘翻個面在烤40-50分鐘即可，如果想要鴨子顏色更好看，可以中途給鴨子刷點(diǎn)蜂蜜水。
　　以上為您提供的北京烤鴨的做法僅限于在家里自己做著吃，如果您是開餐飲店鋪或者熟食店鋪，以北京果木炭烤鴨加盟費(fèi)多少上的知識是不足以您掌握全面的北京烤鴨的做法。想要正真的掌握北京烤鴨的做法必須要經(jīng)過最專業(yè)的烤鴨技術(shù)培訓(xùn)，真正的實(shí)踐操作之后您才會有更加大的把握來做好北京烤鴨。
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