虹口滇青茶三青茶三角包茶葉包裝機(jī)茶葉分裝機(jī)

事實(shí)上，國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)茶類的技藝傳承人少之又少，國(guó)家文化主管部門在2007年、2008年、2009年、2012年、2018年先后命名五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目代表性傳承人，共計(jì)3068人。其中，傳統(tǒng)茶類的非遺傳承人僅有區(qū)區(qū)25人。

隨后，小罐茶只能出來(lái)解釋，“大師作指的是代表大師技藝的作品，更多的苦活、累活交給現(xiàn)代化制茶設(shè)備去解決?！边@個(gè)解釋，愛茶人士顯然不買賬，茶文化在為茶葉賦能增值的同時(shí)，也間接提供文化屬性的溢價(jià)，而這種溢價(jià)背后最重要的便是對(duì)傳統(tǒng)生產(chǎn)技法的尊重。

茶葉采摘到炒制都有一套完善的生產(chǎn)制作流程，采摘、萎凋、殺青、揉捻、提香、干燥、裝袋涉及無(wú)數(shù)個(gè)值得斟酌的細(xì)節(jié)和難以捕捉的變化，很多是機(jī)器可無(wú)法替代的，眼看著采茶工人老齡化程度越來(lái)越大，這是傳統(tǒng)茶技傳承中無(wú)法避免的倒退。

莓茶是一種由藤本植物，顯齒蛇葡萄的芽尖制成的茶葉，莓茶入口微苦，回味甘甜，口感清爽。不同于傳統(tǒng)的茶葉，喝莓茶更多的是喝它的功效。莓茶有極高的黃酮含量，還有17種游離氨基酸，14種微量元素，由于莓茶的核心產(chǎn)區(qū)張家界位于土壤的富硒帶，莓茶又是一種富硒茶。
莓茶，是目前已發(fā)現(xiàn)植物中黃酮含量最高的植物資源，被稱為“黃酮之王”，“血管清道夫”，“天然青霉素”；因此，飲用莓茶，可以預(yù)防心血管疾病，可以調(diào)節(jié)血壓，平衡血糖，降血脂，減少冠心病等心血管疾病的發(fā)病率；
莓茶還有清咽消炎、抗菌、抗病毒的作用，對(duì)咳嗽、咳痰、咽干、哮喘總有效率為100%，對(duì)上呼吸道感染、急慢性咽炎、慢性支氣管炎的有效率為91.7%；

同時(shí)，還有解酒護(hù)肝、改善睡眠、恢復(fù)腸道機(jī)能，排出體內(nèi)毒素，改善便秘等作用；非常適合，①、急慢性咽炎、口腔潰瘍、支氣管炎等患者；②、心血管疾病、三高人群；③、需要保肝護(hù)肝、經(jīng)常喝酒的人；④、精神壓力大失眠多夢(mèng)的人；⑤、經(jīng)常便秘的人；

莓茶雖好，但也有一部分人是不建議喝莓茶或不建議長(zhǎng)期喝莓茶的人。孕婦和小孩，因體質(zhì)特殊，不建議喝莓茶；腸胃虛寒的人，偶爾喝莓茶沒問(wèn)題，但不建議長(zhǎng)期喝，如果胃寒的人喝莓茶，可加入性熱的生姜入茶，以中和莓茶的涼性。

什么是春茶、夏茶和谷花茶？如何區(qū)分？

2-4月采收春茶，以清明節(jié)后15天內(nèi)采收的春茶為上品，多采一芽一葉，芽蕊細(xì)而白；夏茶于5-7月采收，稱雨水茶，如制作得當(dāng)，茶質(zhì)近似春茶；秋茶于8-10月采收，稱谷花茶。