食品添加劑藥品級薄荷腦薄荷結(jié)晶

薄荷腦性質(zhì)與穩(wěn)定性:
1、左旋的為無色針狀結(jié)晶。溶于乙醇，與油類互溶。具有涼的、清鮮的、愉快的薄荷特征香氣，帶甜的尖刺氣。給人以冷的感覺，香氣透發(fā)，但不夠持久?？谖兑嗍酋r清甜的涼味；
2、存在于烤煙煙葉、香料煙煙葉、主流煙氣中；
3、天然存在于椒樣薄荷油、日本薄荷油中，少量存在于香葉油等精油中；
4、共有12中異構(gòu)體；
5、普通的晶體表面有微量的液體油和微量的不揮發(fā)物，合成的薄荷醇是各種異構(gòu)體的混合物；
6、有一定毒性、性和性反應(yīng)。

薄荷腦基本信息
中文名稱：薄荷腦
中文別名：(+/-)-薄荷醇;薄荷醇;2-異丙基-5-甲基環(huán)己醇;六氫百里香酚;
英文名稱：DL-Menthol
英文別名：Menthomenthol;2-isopropyl-5-methyl-cyclohexanol;
CAS號：89-78-1
分子式：C10H20O
分子量：156.26500
精確質(zhì)量：156.15100
PSA：20.23000
LogP：2.43950

一種化學(xué)藥劑，薄荷腦系由薄荷的葉和莖中所提取，白色晶體，分子式C10H20O，為薄荷和歐薄荷精油中的主要成分。在世界上，印度是主要的天然薄荷生產(chǎn)國。薄荷腦和消旋薄荷腦均可用作牙膏；香水；飲料和糖果等的賦香劑。

薄荷腦安全信息：
海關(guān)編碼：2906110000
危險品運輸編碼：UN 1888 6.1/PG 3
WGK Germany：2
危險類別碼：R36/37/38
安全說明：S36/37/39-S24/25-S36-S26
RTECS號：OT0350000
危險品標(biāo)志：Xi
薄荷腦鑒別方法：
1、取本品1g，加硫酸20ml使溶解，即顯橙紅色，24小時后析出無薄荷腦香氣的無色油層（與草酚的區(qū)別）；
2、取本品50mg，加冰醋酸1ml 使溶解，加硫酸6滴與硝酸1滴的冷混合液，僅顯淡（與草酚的區(qū)別）。
薄荷腦中毒急救：由于薄荷腦對皮膚以及眼睛有作用以及一定的毒性，大量使用時必須戴好手套以及安全眼鏡。急救方法：
1、吸入：將中毒者轉(zhuǎn)移至通風(fēng)處，采取一般急救措施。
2、誤入眼睛：按一般步驟沖洗眼睛，有必要著請咨詢醫(yī)師。
3、皮膚接觸：用清水和肥皂清洗。
4、其他：咨詢醫(yī)師。
藥用薄荷腦是一種常用的藥物，主要成分是薄荷腦；薄荷腦是從薄荷植物中提取的天然物質(zhì)，在使用藥用薄荷腦時，需要注意遵循醫(yī)生或藥師的指導(dǎo)，避免過量使用或與其他藥物產(chǎn)生不良反應(yīng)。
藥用薄荷腦具有揮發(fā)性，可以迅速散發(fā)出清涼的氣味。它在常溫下呈固體狀態(tài)，但在接觸皮膚或受熱后會迅速融化，并通過皮膚吸收進入體內(nèi)。
薄荷腦是大宗中藥材薄荷或薄荷鮮品的提取物。薄荷腦為傳統(tǒng)，味辛性涼，薄荷腦還廣泛用于食品加工、香料、飲料、制藥工業(yè)、日用化工、化妝品、輕化工業(yè)等等多種行業(yè)中